กินหลอกสมองอย่างไร ให้อิ่มนาน แคลอรี่น้อย

Fatoutkey

วิดีโอซีรีส์สรุปงานวิจัย #2 กินหลอกสมองอย่างไรให้อิ่มนาน ด้วยแคลอรี่น้อย

📌 มาทำความเข้าใจ 4 หัวข้อนี้กันค่ะ

1. ทำไมอยู่ในสิ่งแวดล้อมทางอาหารที่ชวนให้อ้วน (Obesogenic Environment) อย่างปัจจุบันเหมือนกัน แต่ไม่ใช่ทุกคนบนโลกนี้ที่อ้วน

2. กลไกความอิ่มของร่างกายแบบ homeostatic eating เป็นอย่างไร คนอ้วน มีกลไกความอิ่มแตกต่างจากคนผอมอย่างไร

3. แล้วเราจะมีวิธีกินหลอกสมองอย่างไร ให้อิ่มอยู่นาน ด้วยแคลอรี่ที่น้อย

4. ดื่มน้ำช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ

สารบัญเวลา

00:00 ทักทาย

04:15 หัวข้อในการสรุปงานวิจัย

06:19 ทำไมทุกคนที่อยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ชวนให้อ้วน ไม่ได้อ้วนทุกคน

22:09 ปัจจัยที่เป็นอุปสรรคที่สุดของคนอ้วน ที่ต้องการลดน้ำหนัก

23:37 กลไกความอิ่ม

25:14 ระบบประสาทที่ควบคุมความหิวความอิ่ม

34:38 ตัวรับแรงตึงที่กระเพาะอาหาร

43:08 ตัวรับรู้สารอาหาร

49:21 กินหลอกสมองอย่างไร ให้อิ่มนาน แคลอรี่น้อย

57:51 อาหารที่มีองค์ประกอบของน้ำสูงเช่นซุป ช่วยทำให้อิ่มได้อย่างไร