))
Texans owner Cal McNair is a bona fide Pitmaster and shares tips and stories
Manage episode 424678960 series 3579242
เนื้อหาจัดทำโดย BiteMeat เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก BiteMeat หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Joined by wife Hannah McNair, the Texans owner offers insight into why his biggest passion outside football is smoking and grilling meats.
From brisket, chicken and unique meats he smokes at a high level, to cooking for the entire Texans team and what makes his best dishes elite, Cal offers a glimpse into his barbecuing world.
Also, the great Gus Johnston on how to best cook whole chicken, chicken pieces and wings in this week's Smokin' Hot Tip Of The Week.
15 ตอน
แบ่งปัน
