⁠Die Karte hat geglüht - Zora (allein) in New York

Doppelrahmstufe

Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna

Zora ist wieder zurück aus den USA und erzählt in dieser Folge lang und breit von ihren (kulinarischen) Erfahrungen. Aber vorher wird beim Kaffee über die beginnende Pilzsaison gesprochen. Hanna war nämlich bereits „in den Pilzen“ und hat einen Vertreter dieser Gattung mit dem klanghaften Namen „Krause Glucke“ gefunden. Sie verrät, was das für die Pilzsaison bedeutet.

Auf Zoras Dachterrasse hat sich in ihrer Abwesenheit auch einiges getan und nun hängen rote Tomaten am Strauch. Aber nun erstmal zu New York: Zoras Magen brauchte eine Weile, um sich auf die anderen Essgewohnheiten in Amerika einzustellen. Als das halbwegs überwunden war, ging die Schlemmerei aber los. Zora erzählt von einem warmen Abend am Times Square beim Italiener.

Doch damit nicht genug. Auch ein Muscheltoast ist ihr in lebhafter Erinnerung geblieben. Genauso wie der Besuch beim Vietnamesen mit Sharing-Konzept und und und. Ihr hört die gesamte Auflistung im Podcast.

Das kulinarische Dreierlei ist diese Woche eins für die Nase. Zora und Hanna erzählen von ihren liebsten Gerüchen aus der Küche.

Beim Bierchen erzählt Hanna von ihren Plänen: Sie wird Koch-Superstar Jamie Oliver in seinem Headquarter in London treffen. Aufregung pur!

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Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach

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