))
Scurvy: a Nutrition Detective Story
Manage episode 398176308 series 3478353
เนื้อหาจัดทำโดย Megan Grimsley and Susan Kazen, Megan Grimsley, and Susan Kazen เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Megan Grimsley and Susan Kazen, Megan Grimsley, and Susan Kazen หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Sail back in time with us as we unravel the mystery behind scurvy, the historical scourge of sailors. In our next episode we explore the link between this once-mysterious malady and the discovery of vitamin C. From the gripping tales of sea voyages to the groundbreaking science that saved lives, join us for this nutrition detective story.
Episode Artwork by officio.booking CC-BY-SA 4.0
Shownotes: yournutritionprofs.com
Do you have a nutrition question you'd like us to answer? Let us know! Contact Us on our website or any of the following ways:
yournutritionprofs@gmail.com
YouTube
Instagram
Facebook
บท
1. Episode Introduction (00:01:19)
2. Scurvy in History (00:01:51)
3. What is Scurvy? (00:13:18)
4. How Much Vitamin C Do We Need? (00:16:25)
5. Suspected Causes of Scurvy (00:25:13)
6. A Cure is Found (00:32:14)
7. Discovery of Vitamin C (00:44:07)
58 ตอน
แบ่งปัน
