Artwork

เนื้อหาจัดทำโดย Susie and Peter, Masters of Wine and Masters of Wine เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Susie and Peter, Masters of Wine and Masters of Wine หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !

Ancient Vines to the Rescue in St Mont

49:46
 
แบ่งปัน
 

Manage episode 400034439 series 2657991
เนื้อหาจัดทำโดย Susie and Peter, Masters of Wine and Masters of Wine เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Susie and Peter, Masters of Wine and Masters of Wine หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

Deep in the wilds of south-west France there's a vineyard that was planted over 200 years ago with unknown vines that may hold the secret to fighting climate change.
Join us as we head (virtually) out to Gascony to peer into the mists of wine history and see what lessons it holds for the future. Olivier Bourdet-Pees of the dynamic Plaimont cooperative is our genial, beret-wearing guide, introducing us to grape varieties we've never heard of and explaining how this region has been reinvigorated after making some of, 'the worst wine in France 40 years ago'.
This episode is sponsored by AOC St Mont and features a number of wines including Plaimont's iconic Vignes Préphylloxeriques bottling.
We love to hear from you so please do get in touch! Send us a voice message via Speakpipe or you can find more info, together with all details from this episode including on the wines, on our website: Show notes for Wine Blast S5 E13 - Ancient Vines to the Rescue in St Mont. Thanks for tuning in!
Instagram:
@susieandpeter

  continue reading

บท

1. Ancient Vines to the Rescue in St Mont (00:00:00)

2. Welcome (00:00:05)

3. This episode...includes time travel (00:00:13)

4. It's all about South West France... (00:00:43)

5. A taster of what's to come (00:03:04)

6. Setting the scene (00:03:51)

7. Olivier Bourdet-Pees gives an overview of the region (00:08:18)

8. So what are these weird and wonderful grape varieties?! (00:12:16)

9. Tasting the weird and wonderful grape varieties (00:20:09)

10. MID-EPISODE RECAP (00:24:48)

11. On a 200-year-old vineyard and the secret treasures it harbours... (00:25:11)

12. Tasting wine from a 150-year-old pre-phylloxera vineyard... (00:32:23)

13. How are things changing for the future? (00:34:39)

14. Tasting more wines, including many a bargain (00:45:01)

15. FINAL SUMMARY (00:48:43)

16. Outro (00:49:24)

129 ตอน

Artwork
iconแบ่งปัน
 
Manage episode 400034439 series 2657991
เนื้อหาจัดทำโดย Susie and Peter, Masters of Wine and Masters of Wine เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Susie and Peter, Masters of Wine and Masters of Wine หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

Deep in the wilds of south-west France there's a vineyard that was planted over 200 years ago with unknown vines that may hold the secret to fighting climate change.
Join us as we head (virtually) out to Gascony to peer into the mists of wine history and see what lessons it holds for the future. Olivier Bourdet-Pees of the dynamic Plaimont cooperative is our genial, beret-wearing guide, introducing us to grape varieties we've never heard of and explaining how this region has been reinvigorated after making some of, 'the worst wine in France 40 years ago'.
This episode is sponsored by AOC St Mont and features a number of wines including Plaimont's iconic Vignes Préphylloxeriques bottling.
We love to hear from you so please do get in touch! Send us a voice message via Speakpipe or you can find more info, together with all details from this episode including on the wines, on our website: Show notes for Wine Blast S5 E13 - Ancient Vines to the Rescue in St Mont. Thanks for tuning in!
Instagram:
@susieandpeter

  continue reading

บท

1. Ancient Vines to the Rescue in St Mont (00:00:00)

2. Welcome (00:00:05)

3. This episode...includes time travel (00:00:13)

4. It's all about South West France... (00:00:43)

5. A taster of what's to come (00:03:04)

6. Setting the scene (00:03:51)

7. Olivier Bourdet-Pees gives an overview of the region (00:08:18)

8. So what are these weird and wonderful grape varieties?! (00:12:16)

9. Tasting the weird and wonderful grape varieties (00:20:09)

10. MID-EPISODE RECAP (00:24:48)

11. On a 200-year-old vineyard and the secret treasures it harbours... (00:25:11)

12. Tasting wine from a 150-year-old pre-phylloxera vineyard... (00:32:23)

13. How are things changing for the future? (00:34:39)

14. Tasting more wines, including many a bargain (00:45:01)

15. FINAL SUMMARY (00:48:43)

16. Outro (00:49:24)

129 ตอน

ทุกตอน

×
 
Loading …

ขอต้อนรับสู่ Player FM!

Player FM กำลังหาเว็บ

 

คู่มืออ้างอิงด่วน