Nutrition: A Recipe for Good Health

Trailblazers with Walter Isaacson

เนื้อหาจัดทำโดย Dell Technologies เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Dell Technologies หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

1+ y ago 31:34

MP3•หน้าโฮมของตอน

ซีรีส์ที่ถูกเก็บถาวร ("ฟีดที่ไม่ได้ใช้งาน" status)

When? This feed was archived on October 03, 2017 15:35 (7y ago). Last successful fetch was on April 17, 2024 07:26 (3M ago)

Why? ฟีดที่ไม่ได้ใช้งาน status. เซิร์ฟเวอร์ของเราไม่สามารถดึงฟีดพอดคาสท์ที่ใช้งานได้สักระยะหนึ่ง

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

In 1753 a Scottish doctor named James Lind published Treatise of the Scurvy where he named oranges and lemons as cures for the disease. However, it wasn’t until 1912 when researcher Casimir Funk published The Etiology of Deficiency Diseases, introducing the concept of illness as a result of something lacking in the body, a concept unknown during Lind’s initial study of scurvy.

Since then, major vitamins and their health effects were discovered and recommendations for vitamin intake were made. But as we learn more about how certain foods and nutrients interact with the body and even with the specific bacteria in our gut, we gain a greater understanding of nutrition and what it takes to be well. Gain insight into what’s on your plate and in your body on this episode of Trailblazers.

Featuring Dariush Mozaffarian, Marion Nestle, T. Colin Campbell, Lee Chae and Tim Spector.

For more on the podcast go to delltechnologies.com/trailblazers

121 ตอน