))
"The Tasting Room", Ep. 4 - Trevor Tack (Watershed Restaurant Group - Part 2)
Manage episode 306324187 series 2994520
เนื้อหาจัดทำโดย Grassfire | Podcasts เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Grassfire | Podcasts หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Austin and John are joined by Trevor Tack, Executive Chef of Watershed Hospitality. He and his team are opening The Hemmingway, a much-anticipated steakhouse in Tulsa, in December. Chef Tack has been in the hospitality industry for the better part of two decades, and joins The Tasting Room to talk about menu creation, wine pairings, and the stresses of opening a new restaurant.
…
continue reading
48 ตอน
แบ่งปัน
