))
Cheesesteaks, Cold Cuts, and Cured Meats - A MeatBucket Experience with Chef Stephan Madias of Warios Beef and Pork
Manage episode 291155548 series 2919064
เนื้อหาจัดทำโดย Nick Massaro & Jake Thaxton, Nick Massaro, and Jake Thaxton เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Nick Massaro & Jake Thaxton, Nick Massaro, and Jake Thaxton หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
#RideTheBucket with Nick and Jake as they meat with the undertaker of cured meats - Chef Stephan Madias of Warios Beef and Pork - for an exclusive conversation.
A few standard questions lead to a bit of the backstory on chef, including why he is here in Columbus, why/how he started Warios, who influences and inspires his cooking, and his thoughts on cold cuts VS Italian sandwiches and Philly cheesesteaks VS cheesesteaks.
WARIOS: Instagram and Website
MENTIONED: Chef Brian Polcyn - Learn Charcuterie and Butchery from an Expert
OUR WEBSITE: The MeatBucket Pod
Specializing in the highest quality beef, lamb, pork, chicken, and cheese from small Ohio farms.
Disclaimer: This post contains affiliate links. If you make a purchase, I may receive a commission at no extra cost to you.
34 ตอน
แบ่งปัน
