Supply Chain Innovation And Sustainability: Iceless Broccoli Produce Talks podcast

เนื้อหาจัดทำโดย Canadian Produce Marketing Association เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Canadian Produce Marketing Association หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

Produce Talks »
Supply Chain Innovation and Sustainability: Iceless Broccoli

19d ago 34:53

แบ่งปัน

MP3•หน้าโฮมของตอน

In this episode of Produce Talks, Dan Duguay, CPMA’s Sustainability Specialist, leads a discussion with Tom Pierce of Sobeys and Matt Aronson of Verdant Technologies.

In an effort to improve sustainability in the supply chain for broccoli, these two companies worked together in a pilot project to remove ice from broccoli shipments and actually improve the shelf life of the product. They provide their insights in developing the process and how this innovation led to success at the farm, transport and the retail levels.

Subscribe to CPMA Produce Talks on Apple Podcasts, Simplecast and Spotify and on most other podcast players.

110 ตอน