Sweet Talk: Wagashi vs. U.S. Desserts（スウィート・トーク：和菓子とデザート）- #368

Lost in Japanglish Podcast (ロスジャパ)

甘いものが恋しくなるときって誰でもありますよね🍰 今週のロスジャパでは、日本の和菓子とアメリカのデザートの世界を美味しく巡る旅にご案内します。和菓子がどうしてこんなに繊細に見えるのか、アメリカのケーキがなぜこんなに大胆な味付けなのか、気になりませんか🍡 それぞれのスイーツの見た目や甘さやサイズの違いを探ります。やっこのアメリカのバースデーケーキへの愛情や、ちーちゃんが作る新年の和菓子「栗きんとん」への情熱もシェアします。

でもそれだけではありません！アメリカでの餅アイスクリームの人気度や、栗や桜のような季節限定の和菓子の味もご紹介します。今夜のデザートのヒントになるような甘い会話をお楽しみに！

Craving something sweet? 🍰 In this episode of Lost in Japanglish, we take you on a mouth-watering journey through the world of Japanese wagashi and U.S. desserts. Ever wondered why wagashi looks so delicate or why American cakes are packed with bold flavors? 🍡 We’ll explore the unique differences in presentation, sweetness, and serving sizes that make each treat special. Plus, you’ll hear Yakko’s love for American birthday cake and Cheechan’s passion for making kurikinton, a New Year’s wagashi with a golden touch.

But that’s not all! We’ll uncover the growing popularity of mochi ice cream in the U.S. and the seasonal flavors of wagashi, like chestnut and cherry blossoms. Tune in for a sweet conversation that might just inspire your next dessert adventure!

《今週のポッドキャスト・フレーズ》

pungent : ピリッと辛い、ツンとするなど、味や匂いの五感を強く刺激することを言うので、特に食の話をする時に重宝される表現ではないでしょうか。時には「エグい」という日本語にも合うのかと思います💦

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Sound effects obtained from https://www.zapsplat.com