Sarah Lohman On Creating A More Affordable, Healthful, And Moral Food System At A Distance podcast

Artwork

เนื้อหาจัดทำโดย Spencer Bailey and The Slowdown เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Spencer Bailey and The Slowdown หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

At a Distance « »
Sarah Lohman on Creating a More Affordable, Healthful, and Moral Food System

1y ago 24:57

แบ่งปัน

MP3•หน้าโฮมของตอน

เนื้อหาจัดทำโดย Spencer Bailey and The Slowdown เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Spencer Bailey and The Slowdown หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

The culinary historian Sarah Lohman, author of the new book “Endangered Eating: America’s Vanishing Foods,” talks about the importance of engaging with local foodways, why “the idea that eating McDonald’s is universally bad is woefully unaware of class and racial conflicts,” and how Indigenous communities across the U.S. are fighting to protect their heritage.

… continue reading

167 ตอน

Artwork

Sarah Lohman on Creating a More Affordable, Healthful, and Moral Food System

188 subscribers

published 1y ago

แบ่งปัน

MP3•หน้าโฮมของตอน

เนื้อหาจัดทำโดย Spencer Bailey and The Slowdown เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Spencer Bailey and The Slowdown หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

The culinary historian Sarah Lohman, author of the new book “Endangered Eating: America’s Vanishing Foods,” talks about the importance of engaging with local foodways, why “the idea that eating McDonald’s is universally bad is woefully unaware of class and racial conflicts,” and how Indigenous communities across the U.S. are fighting to protect their heritage.

… continue reading

167 ตอน

Tous les épisodes

×

ขอต้อนรับสู่ Player FM!

Player FM กำลังหาเว็บ

เปิดฟังกว่า 500+ หัวข้อ

คู่มืออ้างอิงด่วน

พอดคาสต์ยอดนิยม

The Secret Sauce

สัพเพHEYไรว้าาา

Geek Forever’s Podcast

วอยซ์ ออฟ อเมริกา

ข่าวสดสายตรงจากวีโอเอ ภาคภาษาไทย 8:30–9:00 น. - วอยซ์ ออฟ อเมริกา

ปลดล็อกกับหมอเวช

WiTcast (ฟีดเก่า ไม่ใช้แล้ว)