Offline-Business richtig skalieren: Learnings von mitte - mit Bastian Krautwald, mitte Boutique Padel

Unicorn Bakery - Wie Startup Gründer erfolgreiche Firmen aufbauen

Bastian Krautwald, Gründer von mitte, spricht über den Aufbau einer der führenden Padel-Ketten Europas. Mit bereits 40.000 aktiven Spielern teilt Bastian, warum er nach erfolgreichen Digital-Exits in die Offline-Welt wechselte, wie er den Sprung von Software zu Immobilien meisterte und warum der richtige Mix aus Family Offices und VCs entscheidend ist.

Was du lernst:

Der Wechsel von Digital zu Offline:

• Warum Brick & Mortar andere Finanzierungsmodelle braucht

• Die Balance zwischen VC und Private Equity

• Wie du Offline-Geschäftsmodelle validierst

Teamaufbau & Führung:

• Die richtige Balance zwischen Erfahrung und Drive

• Warum Haltung wichtiger ist als Skills

• Wie du dezentrale Teams erfolgreich führst

Finanzierung & Investoren:

• Die Rolle von Family Offices vs. VCs

• Warum klassische Venture Metrics nicht passen

• Die Bedeutung von Unit Economics

Wachstumsstrategie:

• Von 7 auf 30-40 Standorte

• Die Bedeutung von organischem Wachstum

• Wie du Retention in Offline-Businesses maximierst

Vision & Skalierung:

• Das Potenzial des europäischen Marktes

• Die Rolle prominenter Investoren

• Wie du nachhaltig große Marken aufbaust

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Mehr zu Bastian:

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/bastian-krautwald/

Website: https://www.mittepadel.com/

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Kapitel:

(00:00:00) Warum ausgerechnet Padel?

(00:06:11) Schritte zum MVP im Offline-Bereich

(00:14:16) Das richtige Gründerteam: Bastians Learnings

(00:19:07) Mit einem unbekannten Team überzeugen

(00:28:39) Frühphasen-CapTable für untypische VC-Cases

(00:35:22) Pitchdeck für VC-Case vs. Pitchdeck für PE-Case

(00:41:47) Eigenleistung vs. Trust in Expertenwissen beim Bau eines Unternehmens

(00:46:27) So entscheidet Bastian, ob er juniorik oder seniorik hirert

(00:52:07) So findest du den passenden Allrounder zur Entlastung

(01:04:50) Wie sehr kann mitte wachsen, wenn die Hypothesen sich bewahrheiten?

(01:16:38) Warum du als Gründer deinem Bauchgefühl vertrauen soltlest