Sperb's Herbs Ep.10 - Da Suan (Garlic)

51:13
 
แบ่งปัน
 

Manage episode 292928662 series 2877370
โดย Dr. Greg Sperber และถูกค้นพบโดย Player FM และชุมชนของเรา -- ลิขสิทธิ์นี้เป็นของผู้เผยแพร่ ไม่ใช่ Player FM โดยมีการสตรีมเสียงโดยตรงจากเซิร์ฟเวอร์ผู้เผยแพร่ กดปุ่มติดตามเพื่อติดตามการอัพเดทใน Player FM หรือวาง URL ฟีดนี้ไปยังแอพพอดคาสท์อื่น

This episode covers a Chinese herb and one of the most widely used culinary powerhouses: da suan or garlic. We will be exploring the healing properties as well as some of the cautions of the "stinky rose." There may be a mention of vampires, though we will be spending some time on how to make garlic even tastier and healthier. Join us as we explore one of the best tasting herbs in the world!

16 ตอน