Food-Trends adé: Wie man sich wirklich gesund ernährt

Heiliger Bimbam

Ernährungsexpertin Dr. Dania Schumann im Interview

Keine Woche vergeht ohne eine neuen Food-Trend. Ob Basenfasten, Low Carb oder Zuckerfrei - was verspricht, noch gesünder, nachhaltiger oder entgiftender zu sein, wird gerade in der Spiri-Szene fleißig ausprobiert.

Doch was steckt wirklich hinter diesen Trends? Wie entstehen sie? Und was ist wirklich gut für mich? Rebecca spricht in dieser Folge mit der Frau, die sie selbst in allen Fragen zu Ernährung und Gesundheit konsultiert: Dr. Dania Schumann, sie ist Ernährungswissenschaftlerin, Ayurveda-Coach, Yogalehrerin und Heilpraktiker und vereint die Wissenschaft mit der spirituell-psychologischen Komponente des Themas Essen.

Gemeinsam räumen sie mit den Mythen auf, Dania erklärt, wie irreführend Ergebnisse aus Ernährungsstudien verbreitet werden, und verrät und wie man wirklich einfach, bewusst und gesund essen kann.

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