Le Service des restaurants : épisode 5

Pas si beige que ça!

Saviez-vous que l’Assemblée nationale est la seule institution membre de la fonction publique à offrir des emplois dans le domaine du service de table et l’une des seule à en offrir dans le domaine de la cuisine. Dans ce deuxième épisode, nous vous faisons découvrir les coulisses des cuisines du Parlementaire en compagnie de Martin, Sylvain et Renée. Nous faisons également une brève incursion au Café du Parlement afin de rencontrer Éric, Denis et Marie-Hélène. Participants Animatrice : Joséane CARON, conseillère aux programmes éducatifs Ambassadeurs et ambassadrices : Martin GAGNÉ, chef exécutif Sylvain LEGAULT, sous-chef division banquet Renée LÉVESQUE, sous-cheffe division cafétéria Éric GOBEIL, préposé à la cafétéria Denis THERRIEN, aide à la cuisine Marie-Hélène SANSFAÇON, cuisinière