ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !
الدولمة العراقية بطريقة الشيف محمد عبدالعال (بينو فود PENOFOOD788)
Manage episode 522274076 series 2042302
الدولمة العراقية واحدة من أقدم الأطباق في التراث العراقي
وتعود جذورها إلى مطابخ الإمبراطورية العثمانية التي انتشرت فيها فكرة حشو الخضار بالأرز واللحم. مع مرور الوقت، أضاف العراقيون لمستهم الخاصة باستخدام مزيج مميز من البهارات والدبس والليمون، وأدخلوا تنوعًا أكبر في الخضار مثل الباذنجان والكوسا والفلفل والبصل. أصبحت الدولمة جزءًا لا يتجزأ من المناسبات والولائم في العراق، تعبيرًا عن الكرم واللمة العائلية.
تعرف على أسرار تحضيرها بأسلوب الشيف محمدعبدالعال
2386 ตอน
Manage episode 522274076 series 2042302
الدولمة العراقية واحدة من أقدم الأطباق في التراث العراقي
وتعود جذورها إلى مطابخ الإمبراطورية العثمانية التي انتشرت فيها فكرة حشو الخضار بالأرز واللحم. مع مرور الوقت، أضاف العراقيون لمستهم الخاصة باستخدام مزيج مميز من البهارات والدبس والليمون، وأدخلوا تنوعًا أكبر في الخضار مثل الباذنجان والكوسا والفلفل والبصل. أصبحت الدولمة جزءًا لا يتجزأ من المناسبات والولائم في العراق، تعبيرًا عن الكرم واللمة العائلية.
تعرف على أسرار تحضيرها بأسلوب الشيف محمدعبدالعال
2386 ตอน
Semua episode
×ขอต้อนรับสู่ Player FM!
Player FM กำลังหาเว็บ