Artwork

เนื้อหาจัดทำโดย Food Meets Climate Podcast เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Food Meets Climate Podcast หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !

Cellular Seafood - Umami Meats

33:45
 
แบ่งปัน
 

Manage episode 307735736 series 2439975
เนื้อหาจัดทำโดย Food Meets Climate Podcast เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Food Meets Climate Podcast หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

While working on deep tech commercialisation for aquaculture, Mihir Pershad witnessed firsthand the issues facing our current seafood sector. Fast forward to now, and Mihir is the CEO of Umami Meats, a Singapore-based startup focused on cultivating seafood products. We chat to Mihir about his journey to entrepreneurship, as well as the evolution of Umami Meats as an early-stage company. We also discuss their scientific approach for deciding which species to cultivate, the benefits of focusing on B2B, biggest challenges, and most enjoyable experiences in the startup journey so far.

Blog: Cellular Seafood

  continue reading

50 ตอน

Artwork
iconแบ่งปัน
 
Manage episode 307735736 series 2439975
เนื้อหาจัดทำโดย Food Meets Climate Podcast เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Food Meets Climate Podcast หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

While working on deep tech commercialisation for aquaculture, Mihir Pershad witnessed firsthand the issues facing our current seafood sector. Fast forward to now, and Mihir is the CEO of Umami Meats, a Singapore-based startup focused on cultivating seafood products. We chat to Mihir about his journey to entrepreneurship, as well as the evolution of Umami Meats as an early-stage company. We also discuss their scientific approach for deciding which species to cultivate, the benefits of focusing on B2B, biggest challenges, and most enjoyable experiences in the startup journey so far.

Blog: Cellular Seafood

  continue reading

50 ตอน

ทุกตอน

×
 
Loading …

ขอต้อนรับสู่ Player FM!

Player FM กำลังหาเว็บ

 

คู่มืออ้างอิงด่วน