))
Callum Leslie
Manage episode 399819531 series 2991273
เนื้อหาจัดทำโดย Eat Game เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Eat Game หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
To kick start our brand-new series of chef interviews, Tom speaks to Callum Leslie, head chef at Michelin-starred Yorkshire-based restaurant The Black Swan.
A venue famous for it's commitment to self-sufficiency as well as being labelled 'the best restaurant in the world' courtesy of TripAdvisor!
18 ตอน
แบ่งปัน
