))
A Table avec... Pierre Hermé
Manage episode 350275940 series 3353633
เนื้อหาจัดทำโดย Le Chef เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Le Chef หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
C’est avec l’homme qui a changé le visage de la pâtisserie que nous avons rendez-vous aujourd’hui. Pierre Hermé a inventé le gâteau-joyau, imaginé le concept de luxe en pâtisserie et révolutionné le goût, nos goûts.
C’est aussi un homme en perpétuelle recherche, entre soif de connaissance et esprit en ébullition. Un amoureux des arts qui n’aime rien tant que créer des passerelles entre les disciplines.
A l’occasion de la sortie de son livre autobiographique « Toutes les saveurs de la vie », nous vous emmenons à sa rencontre. Nous revenons avec lui sur les temps forts de son parcours et sur sa passion intacte après 4 décennies de pâtisserie.
54 ตอน
แบ่งปัน
