Witlof and anchovy salad

5 Minute Food Fix

เนื้อหาจัดทำโดย Yumi Stynes เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Yumi Stynes หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

2M ago 4:31

MP3•หน้าโฮมของตอน

[RECIPE IN SHOW NOTES]

I hope you're a regular here because there are some in-jokes that might be baffling if this is your first time tuning in.

One in-joke is that Simon LOVES, ADORES and tends to USE ALL THE TIME, Greek "Yoggurt" as an ingredient, to the point where we started doing a count-o-meter of every time he said the word "yoggurt", (hard 'G' emphasis = deliberate).

This ep does have actual food chat in it though. Like, do know how witlof is grown?! It's so weird! And how can you max out your umami allocation?

Want more food tips? Check out the 5 Minute Food Fix Instagram.

Recipe

ANCHOVY DRESSING

50g anchovies

1/4 garlic clove, finely grated

1 tbs red wine vinegar

1 tsp fish sauce

4tbs best olive oil

1 tsp sugar

salt and pepper

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

266 ตอน