Das Kalenderblatt: Erstaunliches und Skurriles fÞr jeden Tag â so informativ wie ein Lexikon, so bunt wie das Leben. Wie pflanzt man Spaghetti an? Und warum war Einstein auf dem Oktoberfest?
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Ep. 172 - Made In Italy: La Moka ðŪðđ Luisa's Podcast
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#culture #coffee #italy #vhs
Storia e curiosità della famosa caffettiera e del suo inventore
Buongiorno cari amici e amanti dellâitaliano e benvenuti al nuovo episodio di Tulip.
Oggi continuiamo la serie dedicata al Made in Italy e vi parlo di un prodotto veramente iconico e cioÃĻ della Moka o caffettiera, cioÃĻ della macchina per fare il caffÃĻ, la macchina casalinga, quella per fare il caffÃĻ a casa.
Il nome Moka viene dalla città Mokha, in Yemen, famosa per la produzione di caffÃĻ e in particolare della miscela piÃđ pregiata, la arabica, ma la famosa caffettiera, quella in alluminio, con due parti di forma ottagonale che si avvitano una sullâaltra e con il manico in plastica nero, ÃĻ stata inventata da un italiano.
Alfonso Bialetti nasce il 17 giugno del 1888 a Montebuglio, vicino ad Omegna, una città sul Lago dâOrta in Piemonte. Giovanissimo emigra in Francia, dove lavora come operaio in una fonderia. Nel 1918 torna in Italia e apre una sua fonderia, la Alfonso Bialetti & C. Fonderia in Conchiglia che produce semilavorati in alluminio.
Vicino alla sua officina ci sono delle donne che lavano la biancheria e per fare questo usano un grande pentolone con al centro un tubo. Quando lâacqua bolle, sale attraverso il tubo insieme alla liscivia. La liscivia era una soluzione di acqua e cenere di legno o di carbone, che si usava come oggi si usa il sapone o la polvere da lavare i panni. Dopo essere salita attraverso il tubo, lâacqua con la liscivia torna giÃđ e si distribuisce uniformemente sulla
biancheria da lavare.
...
The full transcript of this Episode is available via "Luisa's learn Italian Premium", Premium is no subscription and does not incur any recurring fees. You can just shop for the materials you need or want and shop per piece. Prices start at 0.20 Cent (i. e. Eurocent).
- das komplette Transcript / die Show-Notes zu allen Episoden sind Þber Luisa's Podcast Premium verfÞgbar. Den Shop mit allen Materialien zum Podcast finden Sie unter
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