FAST Sports Nutrition
…
continue reading
ProAgrian Jyvällä-podcastissa keskustellaan ajankohtaisista aiheista.
…
continue reading
Satakunta lautasella -podcast perehtyy satakuntalaisen ruokaketjun historiaan jääkauden synnyttämästä viljavasta maaperästä tulevaisuuden dronekuljetuksiin saakka. Sarja täydentyy satakuntalaisten yrittäjien haastatteluilla talvella 2024. Podcastin on tuottanut Satakunta lautasella – sikses parhaat maut -hanke vuonna 2024. Hanke saa rahoituksen Maaseuturahastosta Satakunnan Ely-keskuksen kautta. Hanketta toteuttavat ProAgria Länsi-Suomi, Pyhäjärvi-instituutti ja Satafood kehittämisyhdistys. ...
…
continue reading
MTK:n #maaltavastaajat podcastissa teemoina mm. kotimainen ruoka, ajankohtaiset asiat, maaseutuyrittäjyys ja edunvalvonta. Podia työstävät Iida Jäykkä sekä Heidi Siivonen. Ehdota aiheita MTK:n facebook-sivulla tai sähköpostitse. Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK on ammatti- ja etujärjestö maanviljelijöille, metsänomistajille ja maaseutuyrittäjille.
…
continue reading
Bella Table on podcast ruuasta ja syömisen ilosta. Kia ja Petra keskustelevat viikottain ruokatrendeistä, parhaista rafla-annoksista, herkistyvät ruokamuistojen äärellä ja paljastavat parhaat niksit, keittiöonnistumiset sekä -epäonnistumiset. Bella Table on podcastin lisäksi monikanavainen ruokayhteisö joka ei ole pelkästään foodieille vaan kaikille ruuasta kiinnostuneille.
…
continue reading
Ruokaa sydämellä on podcast ruoasta ja syömisestä. Käymme mielenkiintoisia keskusteluja eri alojen asiantuntijoiden kanssa. Sydänliitto on ihmisten voimavaroja ja hyvinvointia lisäävä sydänterveyden edistäjä. Haluamme olla elinikäinen kumppani ensimmäisestä sydämen sykkeestä lähtien.
…
continue reading
Oluen erikoisohjelma
…
continue reading
Sokeriset syväanalyysit! Fedja Kamari maistelee ja arvioi viikoittain vaihtuvan karamellin, jonka tarjoaa Roobertin Herkku.
…
continue reading
Parempi lounas on podcast, jonka jokaisessa jaksossa ruoka-alan moniosaaja Meri-Tuuli Väntsi kutsuu mielenkiintoisen vieraan seurakseen syömään ja juomaan hyvin. Lounaalla maistellaan Veneton alueen ihania viinejä ja niille sopivia Italian herkkuja. Tule mukaan kuuntelemaan ja nauttimaan paremmasta lounasseurasta, benvenuti!
…
continue reading
Kovaksi keitetyt -podcastin toisella tuotantokaudella huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen kertovat kokemuksiaan lennokkaiden ravintolaunelmien toteuttamisesta ja haaveilemme yhdessä ravintolan perustamisesta. Kuunneltuasi koko tuotantokauden, olet siis jo valmis avaamaan oman unelmiesi ravintolan! Hmm, vai oletko?
…
continue reading
Paluu Tulevaisuuteen on Heurekan podcast tieteestä ja tulevaisuudesta – siis tutkimusmatka tieteen ja tulevaisuuden kiehtovimpiin aiheisiin!
…
continue reading
Luonnonvarakeskuksen Kestävyyspaneeli-podcast selvittää lupaavimmat toimenpiteet kestävyysmurroksen edistämiseen Suomessa. Paneeli määrittelee, mikä on murroksen kannalta oleellista ja toisaalta, mikä puuttuu tai voi estää sen edistymistä.
…
continue reading
Paleoradio on Hanna-Kaisa Ranisen ja Jaakko Savolahden podcast. Aiheina hyvinvointikokonaisuuden osa-alueet, kuten ravinto, elämäntavat ja liikunta. Voit halutessasi lähettää kysymyksiä podcastiin osoitteeseen paleoradiopodcast@gmail.com Hanna-Kaisan löydät: www.hannakaisaraninen.com www.optimalperformance.fi Ja Jaakon: www.jaakkosavolahti.com www.helsinkipaleo.com
…
continue reading
1
7. Hyvä ruokahetki – Näkyykö satakuntalainen ruoka lautasella?
25:55
25:55
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
25:55
Marko ja Anna keskustelevat suhteesta ruokaan: millainen se on lapsilla, aikuisilla ja ikäihmisillä. Miten ruokavalio kehittyy, mistä kumpuaa ruokailo? Mitä on ruokailo? Keskustelussa sivutaan ravitsemussuosituksia, kilpailutuksen haasteita ja julkista päätöksentekoa. Entä millaisia olivat Satakunta lautasella -päivän vaikutukset lähiruoan esilletu…
…
continue reading
1
182. The art of hosting ft. Eeva Kolu
1:15:20
1:15:20
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:15:20
Illanistujaisia, teekutsuja ja stressitöntä hostausta.Vieraana kirjailija, vaikuttaja ja hostaustaidon queen, ihana Eeva Kolu! Jutellaan onnistuneista illanistujaisista, stressin minimoinnista, iiseimmistä wau-elementeistä, parhaista paperiserveteistä ja siitä, miten tehdä hostaamisesta itselle mukavaa. Eeva jakaa vinkit kirppislöytöihin, ohjelmanu…
…
continue reading
Tässä jaksossa perehdymme markkinoihin! Miten sitä massia sieltä markkinoilta saadaan? Mihin tuottajahinnat perustuvat? Miten markkinahintojen vaihteluun voi varautua? Entä millainen rooli viljelijällä on markkinavaikuttajana?Jaksossa vierailemassa MTK:n johtokunnan 3. puheenjohtaja, maanviljelijä, Arto Laine sekä pitkän linjan maatalouden talousas…
…
continue reading
1
9. Satakuntalainen ruokaosaaminen
21:40
21:40
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
21:40
Satakuntalaisella lautasella maistuu satakuntalainen osaaminen. Näkyykö lähiruoka kouluissa ja ammatillisessa opetuksessa? Mikä on ammattikorkeakoulun rooli, jotta osaajat saadaan omasta maakunnasta? Kaipaammeko yliopistoa? Kaikki pohjautuu alkutuotannon osaamisen jatkuvuuteen. Viljelijöiden ajan hermolla pysyminen ja riskien ottaminen on kehittäny…
…
continue reading
1
8. Mitä on satakuntalainen lähiruoka 2.0?
16:22
16:22
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
16:22
Mitä on tehty satakuntalaisen ruoan näkyvyyden eteen? Mihin suuntaa kauppapaikat, torit, kaupat, robotit, verkkokaupat tai Reko-ringit kehittyvät? Miten taklataan haasteet? Entä miten pientuottajilta saada tuotteet helposti kuluttajille? Näihin asioihin hanketyöntekijät Anna ja Marko pohtivat ratkaisuja.…
…
continue reading
1
181. Unelmia ja vappuherkkuja
1:16:32
1:16:32
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:16:32
Sushiveneitä, munkkivinkkejä ja dirty martini -dippi.Luvassa kunnon sekoitus viime viikon kuulumisia: haaveilua ja unelmien toteuttamista, ystävien loihtimia herkkuja, bellakohtaamisia ja ihananpitkiä halauksia sekä tietenkin inspiraatiota vappuun. Vinkataan jaksossa kevään raikkain mocktail, söpöin vappulahja ja pari askarteluprojektia. Puhutaan (…
…
continue reading
Arjen onnistumisia, ihania vegejä ja béarnaise pro tips. Jakso täynnä kevätinspistä ja kauden ihanimpia kasviksia! Puhutaan inspiraatiosta ja sen synnystä, taiteen merkityksestä ja arkikokkailua helpottavista oivalluksista. Fiilistellään kyssäkaalia, béarnaisea, ihania brunssiannoksia, täydellisiä sitruunamunkkeja ja Vallilassa saavutettua köpistun…
…
continue reading
1
179. Rehelliset kuulumiset
1:08:08
1:08:08
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:08:08
Jaksossa vaikeita aiheita, rehellisiä kuulumisia ja kahden ystävän keskusteluja, joihin vähän vahingossa ajauduttiin ja jonka julkaisusta ei (vieläkään) olla ihan varmoja. Mutta ehkä tämä keskeneräisyys on just sitä, mitä maailma kaipaa lisää? Startataan keskustelu yhdestä kuulijapalautteesta ja päädytään terapioimaan meidän arkea, työtä, somea, yh…
…
continue reading
1
178. Kevään ihanimmat annokset
1:14:21
1:14:21
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:14:21
Private chef ja parhaita pääsiäiskokkailuja.Jakso täynnä kaikkea keväistä ja ihanaa! Fiilistellään ensin Tepon yllärisynttäreitä, joissa huippukokki Jussi Kallioranta tuli keittiölle loihtimaan yllätysmenun (dinner saatu 💌). Jaetaan Jussilta saatuja oppeja ja fine dining -tason annosideoita ja jutellaan siitä, miltä tuntuu kun private chef häärää o…
…
continue reading
1
88: Maaltavastaajat & sika-alan kuulumiset
32:47
32:47
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
32:47
Tällä kertaa syvennytään sika-alan kuulumisiin!Tällä kertaa Maaltavastaajien kanssa studiossa MTK:n hankepäällikkö Taru Antikainen, sekä yhdistelmäsikalaa pyörittävä maatalousyrittäjä Ilkka Mäkitalo Koski TL:stä. Miltä sikataloudessa näyttää vuoden 2024 alussa? Entä mikä on vuoden alussa alkanut uusi WelFarmers-hanke ja mihin sillä pyritään? Puhett…
…
continue reading
1
6. Maku, tuoreus & laatu ohjaavina tekijöinä
26:32
26:32
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
26:32
Miten kuluttajakäyttäytyminen on muuttunut lähiruoan suhteen? Mitä hyötyä yritystoiminnan henkilöityminen tuo? Keskustelimme Härkälän puutarhan tarhurin rouva Piia Härkälän kanssa alan tulevaisuudesta ja myyntikanavien ylläpidosta kasvihuoneella.โดย Satakunta lautasella – sikses parhaat maut
…
continue reading
1
177. Bellat Barolossa
1:30:25
1:30:25
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:30:25
Viinitiloja, ferrarinpunainen Prada ja 230 goleadoria.Kaikki meidän matkasta Piemonteen! Fiilistellään reissun parhaita paloja ja kerrotaan, miten päästiin vierailulle Barbarescon legendaarisimpaan viinitaloon itse Gaia Gajan hostaamana. Puhutaan viininviljelystä, tastingeistä, Barolon spessusta raflaillasta, pastakurssista ja siitä, miten meistä t…
…
continue reading
1
5. Lasillisen verran yrittäjyydestä
23:13
23:13
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
23:13
Millaisia myyntikanavia viinitilalla on käytössä, ja miten niitä voidaan monipuolistaa? Mitä merkitystä yhteistyöllä on satakuntalaisen lähiruoan esiintuomisessa? Keskustelimme Viinitila Meggalan emäntä Sofia Latvajärven kanssa lasillisen verran yrittäjyydestä ja lähiruoan merkityksestä tulevaisuudessa.…
…
continue reading
1
176. Synttäreitä & kevättä lautasella
56:15
56:15
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
56:15
Juhlajärkkäilyä, kakkukoristelua ja keväthimoja.Fiilistellään Panchon synttärikemuja ja jaetaan pääsiäisen ruokainspistä. Vinkataan kakkutalkoissa opitut pro tipsit, hyvän hodaribuffan ainekset ja pääsiäisen raikkaimmat jälkkäri-ideat. Puhutaan söpöistä sitrushedelmistä, pienistä askarteluprojekteista, veriappelsiini-donitseista, uusista smoothielö…
…
continue reading
1
175. Benjin carbonara ja muuta ihanaa
1:01:50
1:01:50
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:01:50
Pickle shot, passionpippuri ja Benjin pastaopit. Kaikki yhteiskokkailusta Benjamin Ingrosson kanssa! Kerrotaan parhaat palat livepäivän kulisseista ja jaetaan laulajalta saadut opit täydelliseen carbonaraan. Kuullaan myös liven jälkeen nauhoitettu rapid fire, eli Benjin lempiraflat, luottoannokset, italiavinkit ja unelmien treffiruoka (🆘😮💨🔥).Viiko…
…
continue reading
1
174. Herkuttelua Helsingissä ft. Ella
1:10:04
1:10:04
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:10:04
Ulkona syömisestä, rafla-arvosteluista ja sometyöstä.Vieraana TikTokin Herkuttelua Helsingissä -ravintolavideoista suosioon noussut somevaikuttaja Ella Wehkalampi, jonka kanssa puhutaan suomalaisesta raflakulttuurista, parhaista ravintolakokemuksista ja spicy margaritoista.Jutellaan Ellan kuuluisasta raflalistauksesta ja saadaan vinkkejä niin Helsi…
…
continue reading
1
87: Ajankohtaiset kuulumiset maitomarkkinoilta
26:52
26:52
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
26:52
Mitä maitomarkkinoille kuuluu? Maaltavastaajien kanssa studiossa ovat maitoasiamies Marjukka Mattio, kotieläintuotannon ja osuustoiminnan EU-asiantuntija Jussi Savander sekä maitosektorin avustava asiantuntija Vikke Schildt. Jaksossa käsitellään niin metsäkatoasetusta, nautapalkkioita, petoasioita kuin tulevia EU-vaalejakin.…
…
continue reading
1
4. Satakuntalaisen ruokaketjun tulevaisuus?
18:26
18:26
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
18:26
Lentääkö lähiruoka dronella asiakkaalle? Tehdäänkö kodeissa ruokaa vielä tulevaisuudessa? Miten pidämme huolta ilmastosta, tuotamme eettisesti ruokaa, olemmeko hiilineutraaleja? Miten varaudumme ruokkimaan Suomen, olemmeko me edelleenkin ruokahuoltovalmiuden ykkösmaakunta?โดย Satakunta lautasella – sikses parhaat maut
…
continue reading
1
3. Aikamme suuret haasteet?
17:57
17:57
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
17:57
Satakunta on merkittävä ruokamaakunta, ja suuren elintarviketeollisuuden lisäksi meillä on rikasta jatkojalostusta sekä osaavia maatiloja. Miten innostamme kuluttajat syömään lähiruokaa ja näkemään paikallisen ruoan arvon?โดย Satakunta lautasella – sikses parhaat maut
…
continue reading
1
173. Parasta just nyt
1:04:23
1:04:23
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:04:23
Negroni-marmeladia, blinibileitä ja Taylor Swiftin chai-keksit.Jaksossa fiilistellään kaikkea ihanaa just nyt. Jutellaan viime viikon parhaista ruokahetkistä ja puhelimeen tallennetuista instahimoista.Puhutaan pretzel-projektista, veriappelsiini-sconsseista, parhaista (valmis)pastakastikkeista, uudesta jäderakkaudesta, hapanjuurileivonnan uusimmist…
…
continue reading
1
172. Täydellisiä eväsleipiä ja muita himoja
58:45
58:45
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
58:45
Retkieväitä, sometrendejä ja pinkki pomeloTalvilomaviikon podijaksossa inspiroidutaan unelmien eväsleivistä, talven ruokahimotuksista ja sesongin parhaista herkuista. Jaetaan vinkit hyvän retkileivän kasaamiseen ja ihanaan sitruuna-marenkitorttuun. Puhutaan Petran pataleivästä, Kian pomelo-papaijasalaatista, ruokaisasta kvinoatäytteestä, somen chop…
…
continue reading
1
171. Ystävänpäivämenut
1:08:59
1:08:59
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:08:59
Ystävänpäivämenuja, mökkikokkailua ja ihanin sitrussalaatti.Inspiroidutaan ystävien kanssa koetuista kokkailuhetkistä ja ideoidaan erilaisia ystävänpäivänmenuja niin deiteille kun kaveriporukoiden kokkaushetkiin. Puhutaan arkiracletesta, hodaripicnicistä, ihanasta sitrussalaatista, taikinakuoreen tehdyistä simpukoista, valmispakastepullista ja muff…
…
continue reading
1
170. Arjen helpot ja nopeat
1:22:03
1:22:03
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:22:03
Rafla-annoksia, puolivalmisteita ja mummin yrttivoi.Jaksossa kokataan kaikkea ihanaa, nopeaa ja helppoa. Puhutaan meidän luottoruoista, 15 minuutissa syntyvistä annoksista ja monesta muusta inspiroivasta: maustetusta munakkaasta, patamelanzanesta, kuivakaappihaasteesta, trendaavasta jädeannoksesta ja parhaasta sipsi & dippi -kombosta. Jaetaan meidä…
…
continue reading
1
86: Taas se aika vuodesta - kuitit ja lomakkeet esiin!
34:45
34:45
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
34:45
Mitä siinä veroilmoituksessa pitikään muistaa? Mitkä ovat tämän vuoden tärkeät päivämäärät? Entä mitä MTK:n veroedunvalvonnalle kuuluu? Studiossa Maaltavastaajien seurassa MTK:n verojohtaja Timo Sipilä.โดย #Maaltavastaajat
…
continue reading
1
2. Satakuntalainen ruokaketju EU-aikaan
18:57
18:57
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
18:57
Minkälaiseksi Satakunta muuntautui EU-ajan alkaessa, vai muuntautuiko? Miten kävi tilarakenteen? Miten tuotantomäärien? Miten kuluttajat tunnistavat, mistä ruoka tulee?โดย Satakunta lautasella – sikses parhaat maut
…
continue reading
1
1. Historiamme, mistä satakuntalainen ruokaketju on syntynyt?
21:20
21:20
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
21:20
Jääkaudesta teollistumiseen. Satakuntalainen ruokaketju on muodostunut jo jääkaudella tai ainakin sen perusta on syntynyt tuolloin. Jääkausien myötä kehittyneet hietamaat ja lähihistoriamme Venäjän ja Ruotsin vaikutuksessa ovat luoneet perustan satakuntalaiselle viljelylle. Jaksossa käsitellään myös tilojen ja niiden toiminnan kehittymistä ja sopim…
…
continue reading
1
169. Arkiruokahaasteita
1:25:16
1:25:16
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:25:16
Rutiineja, kompastuskiviä ja täydellinen tiskiharja.Nyt pureudutaan teidän ikuisuustoiveeseen eli arjen haastekohtiin ja niiden ratkomiseen yhdessä. Jutellaan viikkorutiineista, toimivasta arkiruokarytmistä sekä kaikista pienistä ja suurista oivalluksista, joilla sujuvoittaa arkea. Listataan arkea helpottavat keittiövälineet ja paljastetaan tuottee…
…
continue reading
1
168. Ruokatrendejä ja Espanjan reissuja
1:05:01
1:05:01
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:05:01
Reissukuulumisia, matcha-tiramisua ja cosmon nousukiito.Jaksossa ennustetaan ruokatrendejä ja jaetaan meidän aurinkolomien parhaat. Inspiroidutaan makumatkoista niin Espanjaan kuin Japaniinkin – puhutaan suolakuoressa kypsytetystä kalasta, ryppyperunoista, saketastingistä, seuraajien lempisnackseistä, ihanasta sukiyaki-dinneristä ja siitä, miten ra…
…
continue reading
1
85: Miksi MTK:n pitää vaikuttaa Brysselissä?
48:17
48:17
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
48:17
Miten MTK vaikuttaa EU:n päätöksenteossa ja miksi ylipäätään MTK:n on tärkeää olla vaikuttamassa Brysselissä? Entä miksi metsät ovat nyt niin kuuma aihe? Näihin ja moniin muihin kysymyksiin saat vastauksen tässä jaksossa, kun Maaltavastaajien vieraaksi saapuu Brysselin toimiston johtaja Hanna Leiponen-Syyrakki sekä kotieläintalouden ja osuustoiminn…
…
continue reading
Kirppisvinkkejä, kylmiä nakkeja ja vaikuttajaelämää.Jatketaan teidän kiperien kysymysten parissa. Puhutaan taaperoruoista, persoonallisen keittiön sisustamisesta ja meidän työarjesta: vaikuttajuudesta, työstä Bellan kulisseissa ja siitä, miten valitaan kaupalliset yhteistyöt. Vinkataan kaupungin parhaat viinilistat ja kirppikset, teineille maistuva…
…
continue reading
1
166. Kuulumisia ja Q&A pt.1
1:15:17
1:15:17
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:15:17
Flunssakeittoa, snacksejä ja raflatippejä.Luvassa kuulumisia ja kuulijakysymyksiä, eli kaikkea laidasta laitaan. Puhutaan SOS-aamuista, hyvistä välipaloista, vastustuskyvystä ja rutiineista, joilla hidastaa arkea. Sekä tietenkin viime aikojen lohturuoista: kreikkalaisesta flunssakeitosta, kolmen ainesosan unelmamunakkaasta ja ihanasta kaalisalaatis…
…
continue reading
Yksi jakso, 40 suosikkia. Listataan kaikki viime vuoden lempparit, eli ainakin: paras kotikeittiöruoka, kokkaushetki, arjen apuri, elämänoppi ja eines. Kerrotaan myös inspiroivimmat ruokasomet, ihanimmat kokkausbiisit, parhaat potturuoat sekä ne podijaksot ja reseptit, joista te olette tykänneet eniten.Puhutaan sellerisoodasta, pohjaan palaneesta k…
…
continue reading
1
164. Uudenvuoden aatto
1:25:01
1:25:01
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:25:01
Suolakurkkusnack, spicy margarita ja Dianan hääaamiainen.Vedetään yhteen joulukuulumiset ja ideoidaan kaikkea ihanaa uuden vuoden herkkupöytään. Kerrotaan koristelu- ja kokkailuideoita niin porukassa tehtäväksi kuin yksin nautittavaksi ja jaetaan kasa erilaisia cocktaileja skoolailtavaksi. Puhutaan unelmoinnista, uusista blinitäytteistä, korealaise…
…
continue reading
1
84: Perttu Hyvärinen -"Minulle on lomaa olla metässä ja raivaamassa"
24:57
24:57
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
24:57
Tällä kertaa Maaltavastaajat saavat vieraakseen MTK:n yhteistyöurheilijan, hiihtäjä Perttu Hyvärisen! Kun kisakauden päätteeksi urheilijat suuntaavat lomailemaan, Perttu Hyvärinen suuntaa Pohjois-Savon metsiin raivaussahan kanssa. Jo nuorena maataloustyöt ja urheilu kulkivat käsi kädessä, kun ennen treenejä oli iltanavetta tehtävänä. Miten Perttu H…
…
continue reading
1
163. Jouluseikkailuja ja lahjaidiksiä
1:02:01
1:02:01
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:02:01
Sahramipastaa, satojen eurojen viiniä & paras (ja halvin) joululahjaSeikkaillaan Stokiksen joulutunnelmassa ja fiilistellään raflakokemusta 3 Michelin-tähden Frantzenissa. Kerrotaan pikkujoulureissun parhaat kommellukset, jouluviikon rehelliset kuulumiset ja meidän suunnitelmat pyhien varalle.Jaetaan myös viime hetken vinkit jouluun: parhaimmat pik…
…
continue reading
Glögigranitaa, mereneläviä ja 24 oivallusta joulupöytään.Vuoden 2023 joulumenujaksossa kippistellään luumu-spritzillä, nostetaan pöytään raikkaita salaatteja, puetaan perinteiset rosollit ja joulutortut uusiin vaatteisiin ja ideoidaan kasa ihania jälkkäreitä ja cocktaileja. Puhutaan rennosta joulunvietosta, budjettiystävällisistä vaihtoehdoista ja …
…
continue reading
1
161. Juhlakauden valmisteluja
1:07:33
1:07:33
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:07:33
Nyt valmistaudutaan loppuvuoden juhlapyhiin! Inventoidaan keittiökaapit ja teroitetaan veitset ennen vuoden isointa kokkailujuhlaa. Fiilistellään itsenäisyyspäivän sormisyötäviä, vinkataan takuuvarmat lahjaidikset kotikokeille ja jaetaan koristeluvinkkejä kynttilöistä kuohuviinilaseihin. Jutellaan meidän keittiöiden tärkeimmistä välineistä, niiden …
…
continue reading
1
160. Kuulumisia ja cocktaileja
1:06:24
1:06:24
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:06:24
Karaokea, pantrypastaa ja sadan euron katkarapuannosPitkästä aikaa kunnon höpöttelyjakso, eli kuulumisia ja kaikkea parasta viime viikoilta: ihania brunssiherkkuja, inspiroivia rafla-annoksia ja meidän aurinkolomien parhaat (ja pahimmat) ruokahetket. Jutellaan hanhenjalkasimpukoista, luumukaramellista, kuratoiduista snäkkimenusta ja täydellisestä g…
…
continue reading
Bellan pikkujouluspesiaali 2023!Luvassa koko kattaus loppuvuoden juhliin: ihanimmat herkut, parhaat ohjelmanumerot ja kivat koristelu- ja pleittausvinkit. Jaksossa kokkaillaan kaikkea söpöä ja toimivaa napostelupöytiin ja ideoidaan iso kasa erilaisia drinkkejä. Puhutaan crispy duck -letuista, hapanjuuri-crackereista, endiiviveneistä, meidän lemppar…
…
continue reading
Vintagekakkuja, simpukkamacaronseja ja toteutuneita kahvilaunelmiaVieraana leipomo- ja catering-yrittäjä, suositun Bakerika’s-kahvilan perustaja Erika Poussa! Luvassa Erikan inspiroiva yrittäjätarina, parhaat catering-kommellukset ja iso kasa oppeja niin elämään kuin leivontaankin. Jutellaan leivostekniikoista, ruokatrendeistä, parhaista leivontavä…
…
continue reading
Makumatkoja, muroja ja Michelin-tähden arvoinen kasvisruokaIdeoidaan isänpäivämenuja, jotka toimii täydellisesti myös syksyn muissa illanvietoissa. Viedään isät ruokamatkalle ympäri maailmaa, katetaan uusia lemppareita brunssipöytään ja jaetaan yksi voittamaton (ja edullinen) lahjaidis. Luvassa mm. Petran sipsimunakas, Kian uusi hedelmärakkaus ja v…
…
continue reading
1
83: Maaltavastaajat - Katseet kohti luomua
37:55
37:55
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
37:55
Nyt puhutaan luomutuotannosta! Vieraina podcastissa meillä on MTK:n luomuasiantuntija Lumi Drozzin sekä MTK:n johtokunnan jäsen ja luomutilallinen Susanna Valtonen. Luvassa on siis asiaa luomutuotannosta niin tuottajan kuin tutkimustenkin näkökulmasta! Tiedätkö jo, mitä tavoitteita luomutuotannolle on asetettu EU:ssa vuoteen 2030 mennessä? Entä mit…
…
continue reading
1
156. Puuroa ja pehmoilua
1:12:45
1:12:45
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:12:45
Kinuskia, misosipuleita ja unelmien puuro-stationJaksossa fiilistellään kaikkea, mikä on hyväksi mielelle ja keholle. Puhutaan kuitupitoisesta aamupalasta, kuumasta kurkumajuomasta ja itse tehdystä taatelikinuskista. Tehdään syväsukellus parhaisiin puuroannoksiin ja paljastetaan meidän lempihiutaleet sekä suosikkipäälliset. Petra jakaa pro tipsit u…
…
continue reading
1
155. Pasta lovers club vol.2
1:23:35
1:23:35
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:23:35
Kaikki, mitä halusitte tietää pastasta (ja vähän enemmän).Jaksossa puhutaan meidän lempiruoasta ja vastaillaan teidän kyssäreihin. Kerrotaan, miten valita oikea pastamuoto eri kastikkeille, täydellistetään klassikkoreseptejä, luetellaan ei-niin-perinteisiä pastoja ja mietitään miten turhasta pastamorkkiksesta pääsee eroon. Jaetaan meidän parhaat op…
…
continue reading
1
154. Q&A & syksyn romantisointia
1:36:00
1:36:00
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:36:00
Halloweenherkkuja, rakkausjuttuja ja kynttiläaamiaisiaKuulijakyssäri pt. 2 -jaksossa kerrotaan meidän vinkit syksyn fiilistelyyn, parisuhteen vaalimiseen, hyvien reissuraflojen bongaamiseen ja täydellisiin treffiruokiin. Jutellaan onnistuneesta omena crumblesta, unelmien italiamenusta ja ystävien välisestä kateudesta. Tehdään myös syväsukellus hapo…
…
continue reading
Ruokaystäviä, pumpkin spicea ja unelmien brunssiJaksossa päästetään bellayhteisö ääneen kun kuullaan ääniviestejä ruokakaverihaun kautta ystävystyneiltä - heidän raflatreffeistä, matalan kynnyksen ruokakerhoista ja yhteisistä ulkomaanreissuista. Jutellaan ruoan yhdistävästä voimasta, teemaillallisista ja cookbook clubeista. Puhutaan unelmien brunss…
…
continue reading
1
152. Syksyn patoja ja satoja
1:01:59
1:01:59
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:01:59
Kurpitsakuningas, syksyn söpöin alkupala & Bellan tv-debyyttiUudessa podijaksossa fiilistellään parhaita pataruokia, maalaismarkkinoiden herkkuja, maailmanmestari-sinappia ja baileys-cappuccinoa. Puhutaan maillard-reaktiosta, makujen kerrostamisesta ja hyvän valurautapadan monikäyttöisyydestä.Ideoidaan myös kasa vähän erilaisia syysruokia, joissa m…
…
continue reading
1
151. Kahvi ft. Kaisa Kokkonen
59:02
59:02
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
59:02
Syväsukellus hyvään kahviin palkitun ammattibaristan, kahvi-guru Kaisa Kokkosen kanssa. Perehdytään suodatinkahvin täydellistämiseen ja jutellaan kahvilaatujen eroista, itse jauhetuista kahvipavuista ja hyvän keittimen ominaisuuksista. Kuullaan, mihin kauppojen kahvihyllyllä ja kahvipakettien etiketeissä kannattaa kiinnittää huomiota ja miten kahvi…
…
continue reading
Itkua, discoterapiaa ja unelmakuohkeaa vispipuuroaJaksossa puhutaan alkusyksyn mielenmaisemasta, Kian lapsettomuushoitojen kuulumisista ja Petran harrastushaaveista. Luvassa laulua, matchavispilöintiä, ruokaleikkejä ja makutesti. Kerrotaan, mitä himoitaan, kun ollaan kipeinä, fiilistellään parhaita lohturuokia ja sesongin ykkösiä: kurpitsaa, sieniä…
…
continue reading
Kaikki unelmien kokkailureissusta Italian ruokalaakson sydämeen.Jaksossa matkataan Parman tomaattipelloille, puhutaan laadukkaan säilyketomaatin anatomiasta, tomaatin historiasta ja täydellisestä kokkailuhetkestä. Seikkaillaan Parman ja Bolognan rafloissa, aperitivoilla, ruoka- ja herkkukaupoissa.Jutellaan italialaisten ruokarytmistä, oliiviöljystä…
…
continue reading