#99 - Antoine Bouvet

Wine Challenge

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 99ème épisode, partons direction Mareuil-sur-Aÿ, à la rencontre d’Antoine Bouvet.

01:07' : L’évolution de son projet vigneron

02:58' : Son parcours de vinificateur

05:50' : Rebondir après un échec

07:50' : Des vignerons inspirants

08:57' : Le groupe Des Pieds et Des Vins

10:02' : Apprendre à se faire confiance

10:29' : Travailler en famille

10:57' : Quelques conseils

11:52' : Être en accord avec ses valeurs

12:15' : Son rapport au temps

12:55’ : Ses projets au domaine

15:05' : Son regard sur la Champagne

15:55' : Son regard sur le vin nature

17:46' : Porter ses idées au sein de la famille

18:19' : Impulsif ou réfléchi ?

19:18' : Le surgreffage

20:19' : Son rapport aux anciens cépages de Champagne

21:16' : Son diner parfait…

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Antoine Bouvet - par Wine-Source.com

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