Tres dones que estan revolucionant el servei del restaurant

Un restaurant canbal a Berln

Men especial del restaurant canbal sobre el servei de sala. Descobrim com treballen Carmeta Torrents, Sophie Glossin i Paula Garcia a l'Hisop, el restaurant d'Oriol Ivern. Hem anat al restaurant, les hem vist treballar, hem parlat de com n's d'important entendre la psicologia del client i del perqu de la falta de personal a la sala dels restaurants. Marc Casanovas ens porta pellcules nrdiques que tracten el bevedor de diferents maneres: "Fallen leaves", del director finlands Aki Kaurismki, i "Another round", del director dans Thomas Vinterberg, totes dues a Filmin. Torna el "Nyap o top?". Els actors Toni Sans i Montse Amat s'atreveixen amb un snack anomenat Air Chorizo. Descobrim el seu veredicte i parlem d'"Exquisit", una obra sobre el mn de la restauraci amb tocs de canibalisme. Descobrim la frase caada al vol en un restaurant del Salvador Garcia-Arbs i fem gana amb l'especialitat del restaurant Ditifet de Girona.