Why Brut IPA Never Hit It Big
MP3•หน้าโฮมของตอน
Manage episode 424249154 series 3517423
เนื้อหาจัดทำโดย VinePair เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก VinePair หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Towards the end of the Teens, Kim Sturdavant was brewing at Social Kitchen & Brewery in San Francisco when he developed a new kind of India Pale Ale. He christened his crisp, dry varietal Hop Champagne, and christened the promising new substyle "Brut IPA," a nod to the sparkling wine that this new beer resembled. Brewers in the Bay Area loved it, and drinkers seemed to, too, so Sturdavant had high hopes for the substyle’s future. But just a few years later, Brut IPAs rarely earn mention from craft brewing enthusiasts (let alone casual drinkers) and if they do, it’s often in the form of a punchline. What happened? Well, that’s what Sturdavant joins Taplines today to talk through. Don't forget to like, review, and subscribe!
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
48 ตอน