SHOTA NAKAJIMA

Table 5 with Lindsay Luttrell

เนื้อหาจัดทำโดย Lindsay Luttrell เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Lindsay Luttrell หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

7M ago 1:02:31

MP3•หน้าโฮมของตอน

Shota is a chef, restaurateur, TV personality and so much more. In this episode, we talk about his decision to leave school early and get his first restaurant job. How his sheer grit and determination led him to Japan at just 18 to work in a Michelin Star kitchen. We discuss how he runs kitchens today based on his own experiences. We hear about how he found his dog, Dodger, his passion for mushroom foraging and so much more.

Show Notes: Original music by Colin Killalea & Curtis Fye

Edited by ⁠Susan Kemp⁠

Podcast logo by ⁠⁠⁠⁠⁠Moochie Creative⁠⁠⁠⁠⁠

Follow Shota @chefshota

Follow Lindsay ⁠⁠⁠⁠⁠@table5pod⁠⁠⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠⁠⁠@lululuttrell

Stephanie Izard's Restaurants:

LA - Girl & The Goat & Cabra

Chicago - Girl & The Goat, Cabra, Duck Duck Goat & Little Goat Diner

Antonia Lofaso's Restaurants:

LA - Scopa, DAMA, Black Market Liquor Bar

Danielle Zecca's Restaurant:

LA - Amiga Amore

Claudette Zepeda's Restuarant:

San Diego - VAGA

39 ตอน

#Food #Arts #Lindsay Luttrell