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#14 fresh five*: Vom Millionenumsatz in die Insolvenz
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Lutz Haufe war lange im Management der Schwarz-Gruppe tätig, bevor er selbst Unternehmer wurde.
Gestartet hat seine unternehmerische Reise mit Frozen Yoghurt Shops in Süddeutschland. Als das nicht so wie geplant funktionierte, hat er das Geschäftsmodell weiterentwickelt und sehr erfolgreich verschiedene Eissorten, u.a. seine Eigenmarke KissYo, in den deutschen Supermärkten platziert. Mit seiner Firma und vielen Mitarbeiter:innen war er dann auf dem Weg zu 10 Millionen Euro Umsatz.
Im Mai 2020, kurz nach dem ersten Lockdown, kam ein Fax der Molkerei, für die Lutz mit seiner Firma FreshFive über 8 Jahre erfolgreich Lizenzprodukte entwickelt und vertrieben hat: Das Ende der Geschäftsbeziehung. Als wenig später auch der langjährige Eis-Hersteller vertragsbrüchig wurde und schließlich der langwierige Rechtsstreit auch in zweiter Instanz nicht gewonnen werden konnte führte dies zum Genickbruch für die Firma - am 22.11.2021 kam der Gang zum Amtsgericht in Heilbronn zur Anmeldung der vorläufigen Insolvenz.
Kurz vor unserem Gespräch wurde KissYo schließlich - samt der 25köpfigen Belegschaft - von FollowFood aus der Insolvenz gekauft.
Die zweite Staffel von Spätzle Valley wird vom Gründermotor unterstützt. Beim Gründermotor dreht sich alles um Startups, Vernetzen und Voneinander-Lernen. Wenn du selbst Gründer*in bist oder gründen möchtest, dann kann dich der Gründermotor bei deinem Vorhaben unterstützen.
Diese Folge wird zudem von dem Stuttgarter Startup Duschbrocken unterstützt. Duschbrocken sind das erste feste Shampoo und Duschgel in einem - für Haut & Haare. Made im Ländle, vegan und ohne Bullshit. Die Vision des Stuttgarter Start-Ups: Shampoo und Duschgel in der Plastikflasche überflüssig machen, ohne dabei auf ein angenehmes Duscherlebnis mit Schaum und Duft zu verzichten. Das Startup konnte mit ihren Produkten bereits 3.000.000+ Plastikflaschen einsparen!
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