))
Veteran winemaker Chris Hatcher on going solo
Manage episode 455887028 series 3418964
เนื้อหาจัดทำโดย Wine, Beer & Whisky Network Australia and Whisky Network Australia เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Wine, Beer & Whisky Network Australia and Whisky Network Australia หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
We last spoke with Chris Hatcher in May 2021, at which time he was still chief winemaker of the legendary Wolf Blass brand.
Chris has since retired from Wolf Blass, but it’s not retirement as you or I would know it, because Chris has thrown himself into his own venture, Hatch Wines, which is what we’ll be discussing today.
Chris has relished the opportunity to build his small, family-run brand from scratch. And unlike his corporate winemaking days, he is hands on at every stage of the process, from winemaking and blending, to marketing, showcasing and most importantly, selling the wines.
The result is a portfolio of premium shiraz and Riesling from some of South Australia’s most esteemed vineyards, and the wines have generated rave reviews from some of the country’s top critics.
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
254 ตอน
แบ่งปัน
