EP 27 - Giovanna Serrano e seus coadores de pano

Pura Caffeina por Gi Coutinho

Se você tem preconceito com filtros para coar café feitos em tecido está na hora de atualizar as informações sobre esse acessório e também levar em conta questões como sustentabilidade gerando menos lixo. Tenho certeza que depois do papo com Giovanna, a barista que criou um filtro em tecido desenvolvido para extrair o melhor do seu café, você vai ficar curiosa para conhecer o trabalho dela. Esse episódio conta com participação mais que especial de Simone de Paula, pioneira na disseminação de coadores em pano em grandes redes de cafeteria no Brasil. Hora de preparar um bom café e dar play!

ELAS ESTÃO NAS REDES

www.fabrikafe.co

www.instagram.com/fabrikafe.co

www.instagram.com/gio.serranoe

www.instagram.com/simonedepaulabr

www.instagram.com/cafecomartecoadores

www.cafecomartecoadores.com.br/

DICAS CULTURAIS

Livro O Poder, de Naomi Alderman https://amzn.to/3gyHSus

Orlas Rituais www.orlas.com.br