Artwork

เนื้อหาจัดทำโดย Genet "G.G." Gimja เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Genet "G.G." Gimja หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !

197. Learning from Indigenous Chefs to Prepare a More Authentic Thanksgiving Meal

8:02
 
แบ่งปัน
 

Manage episode 519423464 series 2952528
เนื้อหาจัดทำโดย Genet "G.G." Gimja เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Genet "G.G." Gimja หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

Send us a text

This week we're exploring the topic of learning from Indigenous American chefs on how to use ingredients that are more authentic and historically accurate for our Thanksgiving celebrations.
Links from today's discussion:
Chef Sean Sherman Interview and Projects
https://www.npr.org/2022/10/24/1131051237/the-sioux-chef-sean-sherman
https://owamni.com/
https://sioux-chef.com/
Decolonizing Thanksgiving and Reviving Indigenous Relationship To Food by
https://ndncollective.org/decolonizing-thanksgiving-and-reviving-indigenous-relationships-to-food/?fbclid=IwAR2N4_aL_EZtV-EvvtGoDHL_8E2b1VmsUO0bWv8cP0rByuR1RpRmnD8f_6c
How to Decolonize Your Thanksgiving Dinner
https://www.vice.com/en/article/9a8axe/how-to-decolonize-your-thanksgiving-dinner
Support the show

  continue reading

206 ตอน

Artwork
iconแบ่งปัน
 
Manage episode 519423464 series 2952528
เนื้อหาจัดทำโดย Genet "G.G." Gimja เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Genet "G.G." Gimja หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

Send us a text

This week we're exploring the topic of learning from Indigenous American chefs on how to use ingredients that are more authentic and historically accurate for our Thanksgiving celebrations.
Links from today's discussion:
Chef Sean Sherman Interview and Projects
https://www.npr.org/2022/10/24/1131051237/the-sioux-chef-sean-sherman
https://owamni.com/
https://sioux-chef.com/
Decolonizing Thanksgiving and Reviving Indigenous Relationship To Food by
https://ndncollective.org/decolonizing-thanksgiving-and-reviving-indigenous-relationships-to-food/?fbclid=IwAR2N4_aL_EZtV-EvvtGoDHL_8E2b1VmsUO0bWv8cP0rByuR1RpRmnD8f_6c
How to Decolonize Your Thanksgiving Dinner
https://www.vice.com/en/article/9a8axe/how-to-decolonize-your-thanksgiving-dinner
Support the show

  continue reading

206 ตอน

ทุกตอน

×
 
Loading …

ขอต้อนรับสู่ Player FM!

Player FM กำลังหาเว็บ

 

คู่มืออ้างอิงด่วน

ฟังรายการนี้ในขณะที่คุณสำรวจ
เล่น