))
#3 - 2021 Hallgartener Hendelberg, Weingut Peter Jacob Kuhn with Peter Bernhard Kuhn
Manage episode 449925420 series 3598482
เนื้อหาจัดทำโดย Mike Best MW & Nelson Pari, Mike Best MW, and Nelson Pari เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Mike Best MW & Nelson Pari, Mike Best MW, and Nelson Pari หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
The winery Peter Jacob Kuhn is famed for being one of the top producers in Rheingau and a pioneer of biodynamics. In this episode Peter Bernhard Kuhn gives a rare interview where he discusses the 'new' great sites like the Hendelberg, how compost became a serious business and the importance of texture in Riesling through skin contact.
Send us a text
บท
1. Intro (00:00:00)
2. Hallgartener Hendelberg Erste Lage (00:00:21)
3. Compost in Biodynamic practices (00:11:06)
4. Skin contact (00:21:11)
5. Outro (00:28:47)
4 ตอน
แบ่งปัน
