))
CHEF GABRIEL FRASCA: Dishing the Truth
Manage episode 328073093 series 3347902
เนื้อหาจัดทำโดย N Magazine เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก N Magazine หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Straight Wharf executive chef Gabriel Frasca takes us behind the scenes of one of the wildest summers in recent memory and unpacks some of the unique challenges faced by the restaurant industry. He also gives us the scoop on a new operation he and his partners are opening this coming summer.
37 ตอน
แบ่งปัน
