))
#6 Umut Sakarya
Manage episode 361519283 series 3470008
เนื้อหาจัดทำโดย Realdania เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Realdania หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Skovshoved Hotel på Strandvejen i Nordsjælland er et af landets ældste badehoteller og kroer, hvor rig og fattig er kommet i mere end 300 år. Og for små 10 år siden kom en ung tyrkisk mand i lære i hotellets køkkenet.
Der er naturligvis tale om kokken og provokatøren Umut Sakarya, som i dette afsnit af ”Mit Sted”, har inviteret os tilbage til det gamle sort/hvide hotel, hvor han pludselig landede en elevplads. Et sted, som har præget ham siden. Både som kok, men ikke mindst som menneske og den måde han bor og indretter sit liv på. Og hvem ved, måske skal han en dag have sit eget badehotel.
22 ตอน
แบ่งปัน
