Debrecen egyik legjobb burgerezőjének sztorija: Szmöre burger - Kirakat podcast #270

Minner Podcast

Folytatjuk a Minneren belül a Kirakat podcastunkat, ahol helyi vállalkozókkal készítünk interjúkat. Olyan cégvezetőkkel, akik pozitív minták lehetnek mindnekinek. Debrecen egyik legjobb helyi burgerezőjének alapítójával, Tőkés Istvánnal beszélgettem. Hogyan lehet a Meki és a kézműves burgerezők közé pozícionálni egy burgerezőt? Hogyan sikerült eljutni abból, hogy a kutya se jött be a boltba addig, hogy most bármikor mész rengeteg vendéget látsz. Versenytársak vannak, de a Szmöre burger már terjeszkedésben is gondolkodik. Mikor ott voltam én magam is meglepődtem a Meki szerű kioszkokon, amin keresztül le tudod adni a rendelésed. Szeretjük, ha egy cég ennyire digitalizálódik. A burger finom, sőt isteni, én többször is ettem már náluk, amikor Debrecenben jártam. A heti híreink és témáink: (0:00) - Bevezető - 6 éves már a Szmöre burger (3:43) - A húspogácsát saját maguk készítik (4:42) - Vannak kioszkok, mint a Mekiben (5:35 - Hogyan indult a Szmöre burger? (8:34) - Saját szósz megalkotása. Széfben van (12:00) - "Nyitás után én ettem meg burgerek többségét" (17:44) - Marketing kihívások - 70%-os növekedés lehet még eőttük (25:18) - Franchise tervek, gondolatok (30:16) - Értékelések gyűjtése egyszerű megoldással (32:08) - Smash burger trend További hírekért és izgalmas üzleti tartalmakért irány a Minner: https://minner.hu/