Luz De Sefarad - 'Gastrosimbología, Claves Ocultas En La Gastronomía Judía'

เนื้อหาจัดทำโดย RTVE and Radio 5 เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก RTVE and Radio 5 หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

Luz de Sefarad « »
Luz de Sefarad - 'Gastrosimbología, claves ocultas en la gastronomía judía' - 02/03/24

3M ago 7:06

แบ่งปัน

MP3•หน้าโฮมของตอน

Prezentamos el livro "Gastrosimbología, descifrando las claves ocultas de la gastronomía judía" del Chef Javier Zafra, kon apoyos de la Red de Juderías de España. Mos topimos musafires en la Prezentasión-degustasión de este livro en Madrid ke mos eksplika las rechetas i aonda en los simbols de la kumida djudía i sefardí, para konoser los signifikados de los rituales, ansí komo el motivo por el kualo se meten algunos alimentos en la mesa festiva, en las distintas festividades djudías, una visión únika para atar la kumida kon la istoria i la identidad. Palavras de Javier Zafra, Chef i Investigador de Gastronomía Istórika, Direktor del Proyekto Gastronómiko "Sabores de Sefarad" de la Red de Juderías de España, ke mos prezenta su muevo livro. Kante tradisional "Morenika", en la interpretasión de Marga Grajer.

Escuchar audio

124 ตอน

#España #Radio 5 #Sociedad #RTVE #Luz De Sefarad