Jod na diecie roślinnej - znaczenie, spożycie, źródła i bilansowanie

Iwona Kibil & Michał Czapla podcast

Ten odcinek podcastu przeznaczony jest bilansowaniu jod na diecie roślinnej. Z podcastu dowiesz się, jakie znaczenie jod ma w naszym organizmie (za co jest odpowiedzialny), jakie są skutki jego niedoborów i nadmiarów, jakie mamy źródła jodu w diecie, jak wygląda spożycie i status jodu w organizmie wegan i wegetarian i jak zbilansować dietę, aby nie dopuścić do jego niedoborów. Odcinek podcastu powstał w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu. https://www.naturell.pl/ _________ Badania i istotne odnośniki wspomniane w podcaście: doi: 10.1093/nutrit/nuac032. doi: 10.3390/nu12061606. doi: 10.3390/nu15051163 doi: 10.3390/nu14112209 Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 16 września 2010 r. w sprawie substancji wzbogacających dodawanych do żywności.