What's up Chiang Mai? 55: SMEs ก๋วยเตี๋ยวสามเหลือง

Infinity Podcast

ก๋วยเตี๋ยวน่าจะเป็นทั้งอาหารโปรดและอาหารหลักของใครหลายๆคน ดังนั้นก็ไม่แปลกที่ธุรกิจร้านขายก๋วยเตี๋ยวนั้นจะมีอยู่ทั่วหัวระแหง เปิดง่าย เเต่ก็ปิดกิจการง่ายเช่นกัน การที่ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่งๆ จะโดดเด่นขึ้นมากว่าอีกหลายพันหลายหมื่นร้านนั้น เขาต้องใช้อะไรที่จะทำให้ธุรกิจอยู่รอด เราได้ไปสัมภาษณ์คุณกบ นิติพงศ์ น้อยพยัคย์ ลูกเจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว 3 เหลือง เเละมุ่งเน้นสอบถามในมุมมองของคนรุ่นใหม่ที่เข้ามารับช่วงต่อธุรกิจจากครอบครัว เรื่องราวจะเป็นยังไง การรับช่วงต่อธุรกิจนั้นเป็นไปได้อย่างราบรื่นเหมือนที่เราคิดไหม ไปหาคำตอบกันในตอนนี้ครับ