Artwork

เนื้อหาจัดทำโดย Joubin Mirzadegan เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Joubin Mirzadegan หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !

#204 Founder & Former CEO Blue Bottle, James Freeman: After the Exit

1:07:13
 
แบ่งปัน
 

Manage episode 434994921 series 2662695
เนื้อหาจัดทำโดย Joubin Mirzadegan เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Joubin Mirzadegan หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

Guest: James Freeman, Founder and Former CEO of Blue Bottle Coffee

In the six or so years since he sold his last shares of Blue Bottle Coffee to Nestlé, James Freeman has had a lot of time to ruminate — about how he succeeded in creating a unique café experience, and also the ways he failed his workers as a manager. But he’s already thinking about how he’ll be better in round 2. “I've changed so much — physically, mentally, emotionally — I feel like I could be a better collaborator,” James says.

In this episode, James and Joubin discuss All About Coffee by William Ukers, Oliver Strand, performance anxiety, MongoMusic, farmers’ markets, “first touch” design, Parisian cafés, self-deception, Facebook ads, “great exits,” The Picture of Dorian Gray, “frictionless” coffee, Zeno’s Paradox, Yoda, iced oat lattes, espresso machines, The Devil Wears Prada, Steve Jobs, Angela Duckworth, and sandpaper.

Chapters:

  • (02:25) - Coffee is culture
  • (07:10) - James’ music career
  • (11:20) - Moving into business
  • (15:17) - Starting Blue Bottle
  • (17:55) - “Fun until it wasn’t”
  • (21:09) - Food vs. tech in San Francisco
  • (23:15) - The coffee shop experience
  • (29:18) - Dissatisfaction and bad management
  • (33:42) - Exhaustion
  • (36:22) - Exit
  • (37:39) - Anxiety and falling apart
  • (40:31) - Paying the bills vs. the high life
  • (44:08) - Visiting Blue Bottle today
  • (46:53) - The decision to sell
  • (51:35) - Could he have stayed?
  • (54:01) - The next coffee shop(s)
  • (57:35) - Returning to the ring
  • (01:01:39) - What if it works out?
  • (01:03:30) - What “grit” means to James

Links:

Connect with James

Connect with Joubin

Learn more about Kleiner Perkins

This episode was edited by Eric Johnson from LightningPod.fm

  continue reading

208 ตอน

Artwork
iconแบ่งปัน
 
Manage episode 434994921 series 2662695
เนื้อหาจัดทำโดย Joubin Mirzadegan เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Joubin Mirzadegan หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

Guest: James Freeman, Founder and Former CEO of Blue Bottle Coffee

In the six or so years since he sold his last shares of Blue Bottle Coffee to Nestlé, James Freeman has had a lot of time to ruminate — about how he succeeded in creating a unique café experience, and also the ways he failed his workers as a manager. But he’s already thinking about how he’ll be better in round 2. “I've changed so much — physically, mentally, emotionally — I feel like I could be a better collaborator,” James says.

In this episode, James and Joubin discuss All About Coffee by William Ukers, Oliver Strand, performance anxiety, MongoMusic, farmers’ markets, “first touch” design, Parisian cafés, self-deception, Facebook ads, “great exits,” The Picture of Dorian Gray, “frictionless” coffee, Zeno’s Paradox, Yoda, iced oat lattes, espresso machines, The Devil Wears Prada, Steve Jobs, Angela Duckworth, and sandpaper.

Chapters:

  • (02:25) - Coffee is culture
  • (07:10) - James’ music career
  • (11:20) - Moving into business
  • (15:17) - Starting Blue Bottle
  • (17:55) - “Fun until it wasn’t”
  • (21:09) - Food vs. tech in San Francisco
  • (23:15) - The coffee shop experience
  • (29:18) - Dissatisfaction and bad management
  • (33:42) - Exhaustion
  • (36:22) - Exit
  • (37:39) - Anxiety and falling apart
  • (40:31) - Paying the bills vs. the high life
  • (44:08) - Visiting Blue Bottle today
  • (46:53) - The decision to sell
  • (51:35) - Could he have stayed?
  • (54:01) - The next coffee shop(s)
  • (57:35) - Returning to the ring
  • (01:01:39) - What if it works out?
  • (01:03:30) - What “grit” means to James

Links:

Connect with James

Connect with Joubin

Learn more about Kleiner Perkins

This episode was edited by Eric Johnson from LightningPod.fm

  continue reading

208 ตอน

Alle episoder

×
 
Loading …

ขอต้อนรับสู่ Player FM!

Player FM กำลังหาเว็บ

 

คู่มืออ้างอิงด่วน