286.1 Entrevistar a Amanda Álvarez, representante de la asociación Gancho Infantil.

GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.

Programa 286.1 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Hoy en GourmetFM tuvimos el honor de entrevistar a Amanda Álvarez, representante de la asociación Gancho Infantil, quien nos compartió detalles sobre el tercer cóctel benéfico Chef Azules. Este evento solidario reúne a destacados chefs con el objetivo de recaudar fondos para los proyectos de la fundación, que se dedica a mejorar la vida de los niños con iniciativas concretas. Gancho Infantil ha logrado cumplir tres importantes retos: La Azotea Azul, un espacio al aire libre para que los niños hospitalizados puedan disfrutar del aire libre; El Sillón Azul, proporcionando asientos cómodos para los familiares que pasan largas horas en el hospital; y Tu Casa Azul, una residencia cercana a los hospitales para las familias que necesitan estar cerca de sus hijos durante los tratamientos. Amanda Álvarez explicó cómo cada reto es un proyecto cuidadosamente planificado que no se cierra hasta que se consigue toda la financiación necesaria para su ejecución, garantizando un enfoque claro y una gestión eficiente. Chef Azules es clave para el financiamiento de sus próximos retos, ya que involucra a la sociedad a través de la gastronomía, creando un puente entre el disfrute de la comida y la solidaridad. Este evento, que ya es un referente en la comunidad, reúne a los mejores chefs de la región, quienes preparan platos especiales para apoyar la causa. La unión entre la alta cocina y la caridad ha demostrado ser una fórmula exitosa, y la fundación sigue trabajando para lanzar nuevos retos que mejoren la vida de muchos niños y sus familias. Además, Amanda nos adelantó que ya están preparando su cuarto reto, del cual pronto conoceremos los detalles. La colaboración de voluntarios y la generosidad de los asistentes son clave para que la fundación continúe cumpliendo sus metas y generando un impacto real en la infancia. Con Fran León.