88 Postre | Espresso martini

Gastronostalgia

¡Menudo postre el de este mes! Nos hemos venido arriba y hemos cambiado el rumbo habitual del podcast para derivar hacia la coctelería, una antigua tradición que va cogiendo fuerza y protagonismo en la oferta de ocio, ofreciendo una amplia gama de opciones para disfrutar.

Tomás nos invita a conocer una de sus debilidades, de reciente descubrimiento para él: el espresso martini, una preparación que se hace con café, licor de café y vodka, aunque recibe su nombre de la copa en la que se sirve. ¡Una delicia!

Pero los cócteles tienen para todos los gustos y los colores. ¿Es una moda efímera o ha llegado para quedarse? ¿Se fue alguna vez? ¿Tiene la culpa el éxito de la ginebra y sus múltiples variantes? Hay material para rato, pero hemos condensado al máximo en este episodio para que no se nos pase la mano con el alcohol. ¿Te apuntas a la celebración?