Cómo las bodegas míticas se adaptan al consumidor de hoy con Bodegas Marqués de Cáceres

El Podcast de Gastronomía

En este episodio, hablo con Raúl Gil, director de Comercial Internacional y Marketing de Bodegas Marqués de Cáceres. Exploramos el crucial papel que juega la imagen de marca en el sector vinícola actual. ¿Cómo se lleva a cabo un proceso de rebranding y cuáles son los pasos que han seguido en la bodega para conservar su esencia mientras se adaptan a los tiempos modernos? Raúl también nos comparte cómo una empresa con una larga trayectoria enfrenta la transformación hacia un nuevo tipo de consumidor y cuáles son los principales retos en un mundo en constante cambio, donde el acceso a múltiples productos y las tendencias evolucionan rápidamente. Finalmente, discutimos sobre el futuro del vino y cómo se imagina el perfil del consumidor de mañana.