Artwork

เนื้อหาจัดทำโดย Dr. Scoff and the Prof: Food, History and Mirth, Dr. Scoff, and The Prof: Food เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Dr. Scoff and the Prof: Food, History and Mirth, Dr. Scoff, and The Prof: Food หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !

Hyphenated Foods

23:05
 
แบ่งปัน
 

Manage episode 217193635 series 2313501
เนื้อหาจัดทำโดย Dr. Scoff and the Prof: Food, History and Mirth, Dr. Scoff, and The Prof: Food เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Dr. Scoff and the Prof: Food, History and Mirth, Dr. Scoff, and The Prof: Food หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Hyphenated Foods Join your two favourite academic gastronauts for an exploration of dishes with a hyphen! From Tex-Mex to Chinese-Peruvian, the emergence of hyphenated food is a symptom of globalisation, migration and cultural exchange. This episode features Katrina Kokolari, a scholar of Polish-American cuisine. Following Katrina's recommendation, the Prof prepares a gastronomic vision in pink. Follow us on @DrScoffProf
  continue reading

20 ตอน

Artwork
iconแบ่งปัน
 
Manage episode 217193635 series 2313501
เนื้อหาจัดทำโดย Dr. Scoff and the Prof: Food, History and Mirth, Dr. Scoff, and The Prof: Food เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Dr. Scoff and the Prof: Food, History and Mirth, Dr. Scoff, and The Prof: Food หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Hyphenated Foods Join your two favourite academic gastronauts for an exploration of dishes with a hyphen! From Tex-Mex to Chinese-Peruvian, the emergence of hyphenated food is a symptom of globalisation, migration and cultural exchange. This episode features Katrina Kokolari, a scholar of Polish-American cuisine. Following Katrina's recommendation, the Prof prepares a gastronomic vision in pink. Follow us on @DrScoffProf
  continue reading

20 ตอน

Tutti gli episodi

×
 
Loading …

ขอต้อนรับสู่ Player FM!

Player FM กำลังหาเว็บ

 

คู่มืออ้างอิงด่วน