Artwork

เนื้อหาจัดทำโดย davisrogan เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก davisrogan หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !

DJ Davis' Tasting Notes Episode Two, Frank Brightsen

1:08:20
 
แบ่งปัน
 

Manage episode 412743989 series 3567858
เนื้อหาจัดทำโดย davisrogan เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก davisrogan หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

DJ Davis' Tasting Notes. Musicians talking about food and chefs talking about music. In the second episode DJ Davis interviews Chef Frank Brightsen.

We discuss Frank’s humble beginnings as a sandwich maker at Blimpie’s and his appreciation of the Modern Jazz scene in the 70’s, hanging at Lu and Charlies.
In part two I get to ask him about cooking for the Rolling Stones and he shares his stories of being personal chef for Mr. Bruce Springsteen and we talk about how to cook soft-shell crab.
In part three I have the temerity to share my preparation for pan seared black drum, will Chef dig it?
Throughout the interview Frank stays on topic, he keeps bringing up the correlation and relation between food and music, also how precious our culture in New Orleans is

  continue reading

3 ตอน

Artwork
iconแบ่งปัน
 
Manage episode 412743989 series 3567858
เนื้อหาจัดทำโดย davisrogan เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก davisrogan หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

DJ Davis' Tasting Notes. Musicians talking about food and chefs talking about music. In the second episode DJ Davis interviews Chef Frank Brightsen.

We discuss Frank’s humble beginnings as a sandwich maker at Blimpie’s and his appreciation of the Modern Jazz scene in the 70’s, hanging at Lu and Charlies.
In part two I get to ask him about cooking for the Rolling Stones and he shares his stories of being personal chef for Mr. Bruce Springsteen and we talk about how to cook soft-shell crab.
In part three I have the temerity to share my preparation for pan seared black drum, will Chef dig it?
Throughout the interview Frank stays on topic, he keeps bringing up the correlation and relation between food and music, also how precious our culture in New Orleans is

  continue reading

3 ตอน

ทุกตอน

×
 
Loading …

ขอต้อนรับสู่ Player FM!

Player FM กำลังหาเว็บ

 

คู่มืออ้างอิงด่วน