āļāļāļāđāļĨāļāđāļāđāļ§āļĒāđāļāļ Player FM !
14 Tips imprescindibles sobre LAS ALGAS COMESTIBLES: ð
Manage episode 335162533 series 3273384
Las algas comestibles son un alimento novedoso para las culturas occidentales, aunque posiblemente siempre han formado parte de la alimentaciÃģn humana en general. Podemos encontrar huellas de su consumo en lugares tan lejanos como Chile, el PacÃfico o Irlanda, lo que me hace suponer que en algÚn momento cayeron en desuso en muchas culturas ancestrales, al contrario de lo que ha ocurrido en Asia.
El interÃĐs por las algas comestibles estÃĄ aumentado en todo el mundo. Desde hace tiempo se las presenta como âel alimento del futuroâ, ya que a medida que crece el interÃĐs por ellas se descubren nuevas propiedades.
AdemÃĄs de producir oxÃgeno atmosfÃĐrico y ser un alimento sostenible, se han utilizado como abono agrÃcola y de ellas se extraen productos gelificantes, espesantes y estabilizantes que son de interÃĐs en biomedicina, cosmÃĐtica, alimentaciÃģn, etc.
El interÃĐs de las algas comestibles reside en que tienen muy pocas calorÃas, mucha fibra que produce saciedad y esto las hace muy Útiles para controlar tu peso. Pero tambiÃĐn son muy ricas en nutrientes saludables, tienen propiedades anticancerosas y antioxidantes protectores del sistema cardiovascular.
Te explicarÃĐ Los 14 Tips imprescindibles sobre las algas comestibles para que puedas consumirlas con total seguridad y poder aprovechar al mÃĄximo los beneficios de este alimento.
47 āļāļāļ
Manage episode 335162533 series 3273384
Las algas comestibles son un alimento novedoso para las culturas occidentales, aunque posiblemente siempre han formado parte de la alimentaciÃģn humana en general. Podemos encontrar huellas de su consumo en lugares tan lejanos como Chile, el PacÃfico o Irlanda, lo que me hace suponer que en algÚn momento cayeron en desuso en muchas culturas ancestrales, al contrario de lo que ha ocurrido en Asia.
El interÃĐs por las algas comestibles estÃĄ aumentado en todo el mundo. Desde hace tiempo se las presenta como âel alimento del futuroâ, ya que a medida que crece el interÃĐs por ellas se descubren nuevas propiedades.
AdemÃĄs de producir oxÃgeno atmosfÃĐrico y ser un alimento sostenible, se han utilizado como abono agrÃcola y de ellas se extraen productos gelificantes, espesantes y estabilizantes que son de interÃĐs en biomedicina, cosmÃĐtica, alimentaciÃģn, etc.
El interÃĐs de las algas comestibles reside en que tienen muy pocas calorÃas, mucha fibra que produce saciedad y esto las hace muy Útiles para controlar tu peso. Pero tambiÃĐn son muy ricas en nutrientes saludables, tienen propiedades anticancerosas y antioxidantes protectores del sistema cardiovascular.
Te explicarÃĐ Los 14 Tips imprescindibles sobre las algas comestibles para que puedas consumirlas con total seguridad y poder aprovechar al mÃĄximo los beneficios de este alimento.
47 āļāļāļ
All episodes
×āļāļāļāđāļāļāļĢāļąāļāļŠāļđāđ Player FM!
Player FM āļāļģāļĨāļąāļāļŦāļēāđāļ§āđāļ