Cuestionando los dogmas sobre Salud y Fitness para mejorar de verdad tu cuerpo. Hablamos de Dietas, de Ayuno Intermitente, de Entrenamientos Funcionales, de Psicología y en definitiva de Salud Global… con detalle y con verdaderos expertos
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เนื้อหาจัดทำโดย María Merino Fernández เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก María Merino Fernández หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
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1698. Organización e improvisación.
Manage episode 397705569 series 2459437
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Organizar un plan de comidas y ser capaz de improvisar platos cuando sea necesario implica tanto planificación como flexibilidad. Aquí hay algunos pasos y consejos para ayudarte a comenzar:Planificación del Plan de Comidas
Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.
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- Evalúa tus Necesidades y Objetivos: Considera tus metas de salud, preferencias alimenticias, restricciones dietéticas y tu horario. Esto te ayudará a determinar qué tipo de comidas necesitas planificar.
- Inventario de la Cocina: Revisa lo que ya tienes en tu despensa, refrigerador y congelador. Esto puede ayudarte a minimizar el desperdicio de alimentos y a ahorrar dinero.
- Planea las Comidas Semanales: Basándote en tu inventario y necesidades, planifica las comidas para cada día de la semana. Incluye desayunos, almuerzos, cenas y snacks. Considera las porciones y la posibilidad de cocinar en cantidad para tener sobras.
- Lista de Compras: Haz una lista de los ingredientes que necesitas comprar. Agrúpalos por categorías (frutas, verduras, proteínas, etc.) para facilitar tus compras.
- Preparación de Alimentos: Dedica tiempo a preparar y cocinar algunos elementos de tus comidas con anticipación. Por ejemplo, puedes cortar verduras, cocinar granos o marinar carnes.
- Ingredientes Versátiles: Mantén en tu despensa, refrigerador y congelador ingredientes versátiles que puedas combinar de diferentes maneras. Esto incluye granos, pasta, latas de tomate, legumbres, huevos, verduras congeladas, etc.
- Aprende Técnicas Básicas de Cocina: Saber cómo saltear, asar, hornear y cocer te permitirá ser creativo con los ingredientes que tengas a mano.
- Conoce Sabores Complementarios: Aprende sobre hierbas, especias y combinaciones de sabores que funcionan bien juntas. Esto te ayudará a crear platos sabrosos con lo que tengas disponible.
- Inspiración de Recetas: Ten algunas recetas flexibles como referencias. Por ejemplo, sopas, guisos, ensaladas y stir-fries pueden adaptarse fácilmente a diferentes ingredientes.
- Experimenta con Sustituciones: Si te falta un ingrediente, busca sustitutos adecuados. Por ejemplo, si no tienes una determinada verdura, considera qué otra verdura podría funcionar bien en su lugar.
- Ajusta las Porciones: Sé flexible con las cantidades. Si no tienes suficiente de un ingrediente, ajusta las proporciones de los demás para equilibrar el plato.
- Aprende de la Práctica: No todas las improvisaciones resultarán perfectas, pero cada intento es una oportunidad para aprender y mejorar tus habilidades culinarias.
- Aplicaciones de Planificación de Comidas: Existen aplicaciones que pueden ayudarte a planificar comidas y hacer listas de compras.
- Libros de Cocina y Blogs: Son excelentes para obtener ideas y aprender técnicas de cocina.
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- Inventario de la Cocina: Revisa lo que ya tienes en tu despensa, refrigerador y congelador. Esto puede ayudarte a minimizar el desperdicio de alimentos y a ahorrar dinero.
- Planea las Comidas Semanales: Basándote en tu inventario y necesidades, planifica las comidas para cada día de la semana. Incluye desayunos, almuerzos, cenas y snacks. Considera las porciones y la posibilidad de cocinar en cantidad para tener sobras.
- Lista de Compras: Haz una lista de los ingredientes que necesitas comprar. Agrúpalos por categorías (frutas, verduras, proteínas, etc.) para facilitar tus compras.
- Preparación de Alimentos: Dedica tiempo a preparar y cocinar algunos elementos de tus comidas con anticipación. Por ejemplo, puedes cortar verduras, cocinar granos o marinar carnes.
- Ingredientes Versátiles: Mantén en tu despensa, refrigerador y congelador ingredientes versátiles que puedas combinar de diferentes maneras. Esto incluye granos, pasta, latas de tomate, legumbres, huevos, verduras congeladas, etc.
- Aprende Técnicas Básicas de Cocina: Saber cómo saltear, asar, hornear y cocer te permitirá ser creativo con los ingredientes que tengas a mano.
- Conoce Sabores Complementarios: Aprende sobre hierbas, especias y combinaciones de sabores que funcionan bien juntas. Esto te ayudará a crear platos sabrosos con lo que tengas disponible.
- Inspiración de Recetas: Ten algunas recetas flexibles como referencias. Por ejemplo, sopas, guisos, ensaladas y stir-fries pueden adaptarse fácilmente a diferentes ingredientes.
- Experimenta con Sustituciones: Si te falta un ingrediente, busca sustitutos adecuados. Por ejemplo, si no tienes una determinada verdura, considera qué otra verdura podría funcionar bien en su lugar.
- Ajusta las Porciones: Sé flexible con las cantidades. Si no tienes suficiente de un ingrediente, ajusta las proporciones de los demás para equilibrar el plato.
- Aprende de la Práctica: No todas las improvisaciones resultarán perfectas, pero cada intento es una oportunidad para aprender y mejorar tus habilidades culinarias.
- Aplicaciones de Planificación de Comidas: Existen aplicaciones que pueden ayudarte a planificar comidas y hacer listas de compras.
- Libros de Cocina y Blogs: Son excelentes para obtener ideas y aprender técnicas de cocina.
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