))
Episode 3: Food
Manage episode 108365897 series 88585
เนื้อหาจัดทำโดย Collusion and Luiza Prado + Zara Rahman เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Collusion and Luiza Prado + Zara Rahman หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
In this episode of Collusion, we discuss the relationship between food, culture and power. The strong connection between food and identity means that it's been a frequent target of colonialist powers seeking to control different populations. We cover 'food neo-colonialism', looking at indigenous foods that have been co-opted by more powerful communities today, new food technologies aimed at addressing world hunger that sorely lack a holistic perspective of the role food plays in culture and food speculation. Cover photo by Michael Stern, https://flic.kr/p/q787X6
…
continue reading
4 ตอน
แบ่งปัน
