āļāļāļāđāļĨāļāđāļāđāļ§āļĒāđāļāļ Player FM !
ðīA SOBREMESAðī con Jorge GuitiÃĄn
Manage episode 358659642 series 2817545
Este programa ÃĐ especial, Único na sÚa especie! Collemos o coche a arrincamos en ruta pola provincia da CoruÃąa para facer o que mÃĄis nos gusta: comer e falar. Para esta reportaxe sonora e dialogada, sentamos no Coffee Mori co crÃtico gastrÃģnomico, escritor e historiador da arte, Jorge GuitiÃĄn, para parolar arredor do concepto da ðīSOBREMESAðī e gastronomÃa. Para acompaÃąar a conversa, eliximos 3 doces tÃpicos da provincia da CoruÃąa que vertebran o que argumentamos ao longo do programa:
·Os melindres da Estilo (@doceriaestilo) ·A larpereira de LorbÃĐ (@panaderia_lorbe) ·As maruxas de nata (@maruxasdenata)
Xunto ao experto na materia, repasamos cuestiÃģns arredor da reposterÃa, o doce, os biscoitos, a tradiciÃģn, o papel histÃģrico e fundamental da muller na gastronomÃa, o factor xeracional, a sobremesa como cultura e moitos mÃĄis temas. Todo acompaÃąado por un delicioso cafÃĐ de selecciÃģn e estes selectos productos!
Podes atoparnos en Vinte na Praza, no noso perfil de Twitter @cafederby21 e en Instagram âïļ
·
Co apoio inestimable de Deleiteð e o traballo incansable da nosa tÃĐcnica, Katia Lodeiro ð
Vinte en Ruta faise coa colaboraciÃģn de Turismo da DeputaciÃģn da CoruÃąa.
106 āļāļāļ
Manage episode 358659642 series 2817545
Este programa ÃĐ especial, Único na sÚa especie! Collemos o coche a arrincamos en ruta pola provincia da CoruÃąa para facer o que mÃĄis nos gusta: comer e falar. Para esta reportaxe sonora e dialogada, sentamos no Coffee Mori co crÃtico gastrÃģnomico, escritor e historiador da arte, Jorge GuitiÃĄn, para parolar arredor do concepto da ðīSOBREMESAðī e gastronomÃa. Para acompaÃąar a conversa, eliximos 3 doces tÃpicos da provincia da CoruÃąa que vertebran o que argumentamos ao longo do programa:
·Os melindres da Estilo (@doceriaestilo) ·A larpereira de LorbÃĐ (@panaderia_lorbe) ·As maruxas de nata (@maruxasdenata)
Xunto ao experto na materia, repasamos cuestiÃģns arredor da reposterÃa, o doce, os biscoitos, a tradiciÃģn, o papel histÃģrico e fundamental da muller na gastronomÃa, o factor xeracional, a sobremesa como cultura e moitos mÃĄis temas. Todo acompaÃąado por un delicioso cafÃĐ de selecciÃģn e estes selectos productos!
Podes atoparnos en Vinte na Praza, no noso perfil de Twitter @cafederby21 e en Instagram âïļ
·
Co apoio inestimable de Deleiteð e o traballo incansable da nosa tÃĐcnica, Katia Lodeiro ð
Vinte en Ruta faise coa colaboraciÃģn de Turismo da DeputaciÃģn da CoruÃąa.
106 āļāļāļ
āļāļļāļāļāļāļ
×āļāļāļāđāļāļāļĢāļąāļāļŠāļđāđ Player FM!
Player FM āļāļģāļĨāļąāļāļŦāļēāđāļ§āđāļ