#157 Rückstände, Kontaminanten und deren Abbauprodukte: Darauf ist aktuell zu achten

Bericht für die Lebensmittelbranche

Inhalt

Täglich Meldungen zu Rückständen & Kontaminanten im RASFF und Schnellwarnsystem. Dazu aktuelle Bewertungen vom BfR, der EFSA und weiteren Institutionen. Welche Substanzen sind nun zusätzlich zu beachten – und welche rücken höchstwahrscheinlich in Kürze in den Fokus? Dieses und vieles mehr erfahren Sie in dieser Folge von Herrn Dr. Norbert Kolb.

Ihr Experte

Dr. Norbert Kolb

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E-Mail: [e-mail]

Weitere Informationen zum Thema dieser Folge

Weitere Informationen zum Online-QM-Praxis-Forum „Rückstände & Kontaminanten: Risiken reduzieren – stets rechtssicher bewerten und handeln – Beanstandungen und Reklamationen vermeiden“ am 19. und 20. November 2024 finden Sie unter www.behrs.de/7695 oder per E-Mail an [e-mail] .

Zusätzlich bietet Behr’s wöchentlich kostenlose, aktuelle Informationen zu Lebensmittelrecht und Hygiene per E-Mail. Besuchen Sie dazu im BEHR’S-Shop die Seite www.behrs.de/news und tragen Sie sich für einen oder beide Infodienste ein.

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