#JP119: Regenerativ bioøkonomi med Ingrid Dynna fra NoMy

Bærekraftseventyr med Jørgensen & Pedersen

Det dukker heldigvis opp stadig flere bedrifter som baserer seg på regenerative, bioøkonomiske forretningsmodeller basert på såkalt "biomimicry" - det vil si produksjonsformer som etteraper eller baserer seg på naturens egne prosesser. Og i den regenerative bioøkonomien kan vi selvsagt stole på soppen! Vi tar en prat med Ingrid Dynna, CEO og medgründer i NoMy - eller Norwegian Mycelium, som produserer fiskefor ved hjelp av mycelium - en slags sopp som vokser på sidestrømmer fra matindustrien. Ingrid gir oss et lynkurs i myceliumens natur og funksjon, Lars Jacob tenker på Stranger Things, Sveinung understreker at ingen av oss er biologer, og vi forstår litt mer av denne hurtigvoksende soppen. Lars Jacob snakker om F-ordet - forretningsmodeller, og ber Ingrid dvele ved tre typer barrierer for denne typen oppsirkulerings-forretningsmodeller. Ingrid trekker paralleller mellom sin tid i Google og livet som soppgründer, Sveinung kaster ut full disclosure-kortet og forteller om investeringer han har vært med på i stiftelsen han leder, mens Ingrid forteller om hvem NoMy har med på laget. Lars Jacob utfordrer Ingrid på andre markeder NoMy kan sikte seg inn på over tid, vi snakker om parallellen til Invertapro og svinger innom den vellykkede folkefinansieringskampanjen deres, før vi går tilbake til det regenerative utgangspunktet og ønsker Ingrid og hennes kumpaner lykke til på veien.

---

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.