Aula 85 - Vinhos da Califórnia - Prof. Marcelo Vargas

Aulas de Vinho - Prof. Marcelo Vargas

Desde o famoso Julgamento de Paris, os vinhos californianos não param de surpreender. A competição foi uma degustação às cegas contra clássicos produtos franceses. Nos quesitos tinto, com Cabernet Sauvignon; e branco, com Chardonnay, a bebida da Califórnia ficou em primeiro lugar!

OUÇA E APRENDA: os principais fatores de influência do terroir, características sensoriais da bebida e a competição em Paris. Prepare-se para anotar as sugestões de vinícolas e produtos destacados.

Bom aprendizado!

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Sugestão de degustação: vinho Chardonnay ou Cabernet Sauvignon da Califórnia

Degustação do prof.: Wente Riva Ranch Chardonnay 2017

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